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行業(yè)動(dòng)態(tài)

浙江第一縷茶香已飄來(圖)
茶葉網(wǎng) 來源: 錢江晚報(bào) 時(shí)間:2017/2/28 【  】 【打印】【關(guān)閉

茶田

  滿眼新綠的萬畝茶田,星星點(diǎn)點(diǎn)的采茶人家,還有那人頭攢動(dòng)的早春茶市。

  最近,一組浙南松陽茶田的美照,在網(wǎng)絡(luò)走紅。據(jù)松陽農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì),該縣有茶田12.37萬畝,其中,早春頭茶烏牛早面積1.4萬畝,現(xiàn)有5000畝已開采。茶田網(wǎng)紅照來自大木山茶園,這里茶田面積8萬畝,是中國(guó)最大的騎行茶園,這里農(nóng)旅結(jié)合,有騎行游步道20多公里。

  記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到,眼下,素有浙江春茶第一早美譽(yù)的“烏牛早”已在溫州永嘉、麗水蓮都、松陽等地開采。

  雖說,2月24日浙南一場(chǎng)疾行的春雪,為越冬茶芽蓋上了層棉被,但次日艷陽晴好,迅速消融的白雪,并未影響浙江第一縷茶香的到來。早在10天前,烏牛早原產(chǎn)地溫州永嘉的茶田,頭茶就已開采。越冬茶芽柔嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是春茶中品質(zhì)最好的。

  茶工一天辛勞,只能采摘2斤茶青。用5斤茶青手工炒制的扁平茶葉,再細(xì)心地剔除茶毛,尚好的芽茶,現(xiàn)在一斤能賣到2000多元。眼下,每家茶廠一天的產(chǎn)量都十分有限,當(dāng)天出鍋的新茶,都早早被北京、上海、廣州、青島、哈爾濱等各地茶客預(yù)定光了。永嘉烏牛早種植面積5萬余畝,去年產(chǎn)量達(dá)600噸。今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量超600噸。這幾天,氣溫持續(xù)回升,永嘉各地烏牛早茶陸續(xù)開采,新茶品質(zhì)提升,價(jià)格較平穩(wěn)。茶青最高220元/斤,手工干茶最高2200—3000元/斤。永嘉烏牛早大量上市,還需要一周時(shí)間,屆時(shí)干茶價(jià)格將回落到1000元/斤。

  頭茶精貴,農(nóng)忙時(shí)節(jié),最熱鬧的地方,要數(shù)各地的茶葉交易市場(chǎng)了。地處松陽的浙南茶葉市場(chǎng),這幾日人聲鼎沸,好不熱鬧,本地和外省的茶青和干茶,都已早早上市交易,一天的交易量在2.5-3萬斤。市場(chǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,目前,本地一芽一葉的機(jī)制茶(烏牛早),茶芽短壯,顏色嫩綠,價(jià)格320-350元/斤;來自貴州、四川的機(jī)制茶(烏牛早)不僅量大,而且還比本地的早上市3-5日,茶葉芽頭略長(zhǎng),顏色也偏黃些,價(jià)格在200-270元/斤。

  來自省農(nóng)業(yè)廳消息,我省春茶今年產(chǎn)銷平穩(wěn),品質(zhì)穩(wěn)定,眼下浙南頭茶已開采,市民朋友要喝上物美價(jià)廉的好茶,可以再等上1-2周。

  另外,西湖龍井方面,今年正月到農(nóng)歷二月,杭州雨水偏少。相關(guān)部門透露,西湖龍井今年發(fā)布會(huì)3月10日左右召開。

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