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行業(yè)動態(tài)

浙江:陰雨綿綿 茶農(nóng)有點煩(圖)
茶葉網(wǎng) 來源: 錢江晚報 時間:2017/3/23 【  】 【打印】【關(guān)閉

采茶

  3月中旬以來,浙江陰雨天氣明顯增多,截至21日,雨天超過10天的地市有金華、衢州、麗水,其余8個地市均超過6天。

  連續(xù)的陰雨天氣,春茶的產(chǎn)量受到了影響,量少了價格自然高。朋友圈里,茶農(nóng)也在懇求老天爺不要再下雨了。

  雨水何時會收手?今天杭城雨水暫歇,明天還會再來一場雨。等下完這場春雨,周六以后杭城的天氣開始好轉(zhuǎn),氣溫也逐漸回升,到下周三最高氣溫接近20℃,暖暖的春天已經(jīng)在候場啦。

  低溫陰雨使得茶葉品質(zhì)好了 但是量上不來

  這幾日的大雨,讓西湖龍井茶葉的開采并不順利。

  西湖邊一級龍井保護區(qū)里,茶農(nóng)們陸續(xù)開采。然而受限于天氣,產(chǎn)量卻不多。翁家山村老茶農(nóng)翁建明說:“雨本來是利于茶葉生長的,可是這幾日大雨隨之而來的是低溫。溫度上不去,直接影響到開采的茶葉數(shù)量。”

  茶葉專家解釋,這一波低溫陰雨天氣,有利于鮮葉營養(yǎng)成分的積累,對茶葉品質(zhì)是利好。不過,低溫陰雨天的茶芽生長緩慢,短期內(nèi)會出現(xiàn)減產(chǎn)情況,只要后續(xù)天氣放晴,產(chǎn)量還是會上來的。同時,茶農(nóng)的采摘效率也會受天氣影響降低;在加工環(huán)節(jié),鮮葉攤青控水的處理也會比較麻煩,但只要控制好鮮葉水分,這一波低溫對春茶品質(zhì)是有提升的。

  滿覺隴村村委會黨委副書記陳劍立也說,以往茶葉開采后,是滿覺隴的茶農(nóng)采茶制茶最忙的時節(jié),上午采茶,下午炒制,有時忙上12個小時都不能歇息。但現(xiàn)在的天氣,卻讓不少人采一天休兩三天,“現(xiàn)在每天炒5小時就差不多了。”

  “如果這些天氣溫能有18℃以上,那茶葉開采情況就會好很多。”翁建明期盼著氣溫變暖。

  滿覺隴的龍井43號茶葉 收購價就達(dá)到2800元/斤

  這個時節(jié),想要喝上一杯新上市的龍井茶,也得花上大價錢。

  “現(xiàn)在茶葉很貴,畢竟需求多,供應(yīng)少。”翁建明直言。

  陳劍立告訴記者,現(xiàn)在開采的龍井43號茶葉收購價就達(dá)到2800~2900元/斤,而明前茶也會減產(chǎn),所以價格也高。

  全省其他城市的茶葉開采情況也差不多。

  記者從我國最大的綠茶集散地——松陽浙南茶葉市場了解到,眼下,本地烏牛早采摘接近尾聲,龍井43已經(jīng)開采,白茶少量開采。受天氣影響,采摘時間比去年延后了10~15天,浙南早茶的優(yōu)勢削弱,白茶等基本與浙北同期上市。

  市場交易數(shù)據(jù)顯示,3月19日~21日,市場綠茶交易總量是200噸,去年同期為280噸。這3天,綠茶交易價格比去年同期上漲了10%~15%。目前,烏牛早交易價490元/公斤,去年同期價420元/公斤;龍井43交易價800元/公斤,去年同期價620元/公斤;白茶因為剛剛上市,目前價格較高,為1050元/公斤。

茶葉網(wǎng)編輯:agronethhj
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