“好美的茶園！原來這就是貴州綠茶！”

　　5月18日，杭州國際博覽中心，首屆中國國際茶業(yè)博覽會現(xiàn)場，進(jìn)入貴州館，人們立即被貴州綠茶的大幅廣告奪去眼球。

　　與此相呼應(yīng)，那一縷縷貴州綠茶特有的清香，更是盤旋舌尖，久久不離。

　　這次茶博會，高調(diào)亮出的“貴州綠茶”公共品牌，令人印象深刻。

　　緊接著，5月26日，第24屆上海國際茶文化旅游節(jié)上，“貴州綠茶”的海報和香味又“勾住了”茶客的眼光、味蕾。

　　品牌！品牌！當(dāng)貴州茶園面積達(dá)到700萬畝、茶葉加工企業(yè)發(fā)展到3776家、茶葉產(chǎn)量達(dá)28.4萬噸、綜合產(chǎn)值達(dá)500億元之時，貴州茶產(chǎn)業(yè)面對的，就是如何打造響亮品牌的問題。

　　品牌！品牌！這真的是個問題。

　　“貴州這么好的地理環(huán)境種植的茶葉，為什么不出名？”有好事者在知乎網(wǎng)上提出了這樣一個問題。

　　答者甚眾，有列舉條目的，有繪制圖表的，長篇大論，各有各的理由——但對貴州茶品質(zhì)的肯定，卻是共同的。

　　對貴州茶品牌的期待和呼喚，更是體現(xiàn)在他們的字里行間。

　　貴州茶品牌，我們已等得太久太久！

　　我們沒有理由不期待：世界上唯一一顆古茶籽化石出土自貴州晴隆，最適宜茶樹生長的低緯度、高海拔、寡日照的生態(tài)環(huán)境在貴州……高山云霧出好茶，具備最好資源稟賦的貴州，怎么可以在茶品牌上缺位？

　　日前，省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)《貴州省綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”工程工作方案（2017—2020）》，明確提出重點助推十大類具有市場競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)赫然在列。

　　茶產(chǎn)業(yè)是承載百姓富、生態(tài)美有機(jī)統(tǒng)一的綠色產(chǎn)業(yè)，貴州400多萬茶農(nóng)通過這片綠葉得到實惠。

　　作為貴州茶葉的主打品牌，“貴州綠茶”這一全國首個獲準(zhǔn)登記保護(hù)的省級茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的公共品牌，在“泉涌”行動中將擔(dān)當(dāng)怎樣的角色？

　　千言萬語，讓我一一道來。

　　品牌構(gòu)建　從大地標(biāo)到大共享

　　“‘貴州綠茶’獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品證書了！”

　　今年1月，這條轟動中國茶界的消息，在不斷發(fā)酵。

　　由此，“貴州綠茶”成為全國首個獲準(zhǔn)登記保護(hù)的省級茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

　　綠色是多彩貴州的主色，茶葉是綠色貴州的珍寶。

　　2007年，貴州省委、省政府通過《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，10年時間，貴州茶園面積和產(chǎn)量以每年30%的速度遞增。2014年，省政府辦公廳印發(fā)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)三年行動計劃（2014—2016年）》，從種植、加工、品牌打造全面提升貴州茶產(chǎn)業(yè)。

　　“三綠一紅”“十大重點品牌”各領(lǐng)風(fēng)騷，一個引領(lǐng)全省綠茶品牌的大品牌呼之欲出，“貴州綠茶”地標(biāo)孕育而生。

　　“貴州綠茶”地標(biāo)有多大？

　　貴州省境內(nèi)9個市（州）61個縣（市、區(qū)）、貴安新區(qū)范圍內(nèi)，具有生產(chǎn)資質(zhì)的茶葉企業(yè)，選用適制綠茶中小葉種，按照特定生產(chǎn)方式，生產(chǎn)加工出茶葉水浸出物≧40%，感官品質(zhì)“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”，并經(jīng)貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會授權(quán)使用地理標(biāo)志的企業(yè)所生產(chǎn)銷售的綠茶產(chǎn)品，都可申請為“貴州綠茶”。

　　“貴州綠茶”地標(biāo)意味著什么？

　　在“貴州綠茶”之前，我省已有“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”“石阡苔茶”“貴定云霧貢茶”“金沙貢茶”“梵凈山茶”6個品牌獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，以“貴州綠茶”為母品牌，整合其他綠茶品牌，世界綠茶金三角，在貴州已然形成。

　　分享“貴州綠茶”大地標(biāo)帶來的紅利，企業(yè)的動作往往是最快的。

　　這不，公示期一過，“貴州綠茶”地標(biāo)申請單位便收到了170余家綠茶生產(chǎn)企業(yè)的申請，經(jīng)過多輪評審，全省165家茶企成為首批授權(quán)使用“貴州綠茶”地理標(biāo)志的生產(chǎn)企業(yè)。

　　拿到地標(biāo)授權(quán)一個月，國家級龍頭企業(yè)貴州湄潭栗香茶葉公司便鳥槍換炮，更換包裝，一箱箱印著“貴州綠茶”標(biāo)識的“湄潭翠芽”，通過航空、陸路，運(yùn)往全國各地。

　　從貴陽通往遵義的高速公路旁，一幅常年被栗香茶葉占據(jù)的廣告牌煥然一新，“新一代貴州栗香茶”的上方，標(biāo)識了“貴州綠茶”地理標(biāo)志，“貴州綠茶”翡翠綠、嫩栗香、濃爽味的品質(zhì)特征一一體現(xiàn)。

　　石阡縣祥華生態(tài)茶葉有限公司總經(jīng)理饒登祥饒登祥坦言：“過去到省外參展，很多人不知道貴州產(chǎn)茶，最近幾年，貴州綠茶在全國各地做了很多宣傳推介，貴州綠茶秀甲天下的總體印象已經(jīng)形成。”

　　品牌軌跡　從“湄綠”到“貴州綠茶”

　　獨特的生態(tài)環(huán)境，高原上的冷涼氣候孕育出“貴州綠茶”翡翠綠、嫩栗香、濃爽味的品質(zhì)特征。

　　作為世界茶葉核心原產(chǎn)地，貴州種茶、制茶歷史悠久，綠茶品牌發(fā)展史脈絡(luò)清晰——從“湄綠”到“黔綠”，再到“貴州綠茶”，這片綠葉已經(jīng)走過了70余載。

　　1940年2月1日，中國第一個國家級茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)中央實驗茶場在湄潭成立。

　　1941年4月，中央實驗茶場成功試制了“湄綠”品牌的綠茶產(chǎn)品。

　　“湄綠”一推出，就被當(dāng)時一大批專家贊譽(yù)為“色綠、形美、味醇、馥郁”四絕，堪與杭州西湖獅峰龍井媲美。

　　這是貴州首次創(chuàng)制扁平類名優(yōu)綠茶，開啟了貴州現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品研發(fā)之先河。

　　1953年，貴州集合全省最優(yōu)秀的綠茶精制加工技術(shù)創(chuàng)建貴陽茶廠，生產(chǎn)“黔綠”茶葉系列產(chǎn)品。

　　1959年，“黔綠”產(chǎn)品開始外銷歐美等國家和地區(qū)。

　　1974年，貴州成功恢復(fù)了始產(chǎn)于清代、曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎的歷史名茶“都勻毛尖”的生產(chǎn)加工。

　　100年來，“都勻毛尖”在國內(nèi)外各項茶葉評比中得到的金獎多達(dá)100余項。

　　2007年，貴州出臺《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，文件結(jié)合貴州生產(chǎn)綠茶的優(yōu)勢，響亮地提出了“貴州綠茶·秀甲天下”的貴州綠茶品牌，將貴州打造成“世界綠茶看中國，中國綠茶在貴州”的區(qū)域品牌。

　　2017年1月，“貴州綠茶”成為全國首個獲準(zhǔn)登記保護(hù)的省級茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”等綠茶品牌在“貴州綠茶”公共品牌的引領(lǐng)下，開始全新的品牌塑造之路。

　　一個綠茶產(chǎn)業(yè)集群正在形成梯隊，在“貴州綠茶”品牌航母的帶領(lǐng)下，形成綠茶品牌百花齊放的新局面。

　　品牌前景　從高品質(zhì)到可持續(xù)

　　“貴州是我國名優(yōu)綠茶重點產(chǎn)區(qū)，綠茶產(chǎn)品類型主要有卷曲形、顆粒形和扁形綠茶……如此獨特的自然生態(tài)環(huán)境，孕育出了貴州綠茶‘翡翠綠、嫩栗香、濃爽味’獨一無二的品質(zhì)特色，具有高海拔冷涼云霧綠茶的典型性，明顯有別于貴州以外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的綠茶。”

　　這是農(nóng)業(yè)部專家組對“貴州綠茶”品質(zhì)給出的鑒評意見。

　　貴州綠茶的高品質(zhì)，得益于獨特的自然生態(tài)環(huán)境。如何讓“貴州綠茶”保證，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，鑄就“貴州綠茶”大品牌。質(zhì)量上的嚴(yán)防死守和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成為關(guān)鍵。

　　貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十年路徑，對制作干凈茶進(jìn)行了有益探索。

　　早在2008年，貴州就把保證茶葉的安全、干凈作為頭等大事，投資400多萬元把未來規(guī)劃種植茶葉的400多萬畝茶園用GPS定位，檢測土樣的pH值和7種重金屬元素，確保今天種植的茶園土壤重金屬背景值在安全的底線之內(nèi)。

　　2012年，貴州重拳出擊，打擊了個別茶葉主產(chǎn)區(qū)濫施催芽素的行為，在茶園全面禁用催芽素。

　　2014年，貴州提出“寧要草，不要草甘膦”，茶園全面禁用草甘膦和水溶性農(nóng)藥吡蟲啉啶蟲脒。僅全面禁用草甘膦一項，為了這杯干凈茶，貴州每年付出50億元的代價。

　　在貴州茶園，農(nóng)藥的禁用在國標(biāo)16種的基礎(chǔ)上提高到63種。茶園往往建在山區(qū)，林中有茶，茶中有林，實現(xiàn)生物多樣性。

　　2015年3月，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省農(nóng)委聯(lián)合發(fā)布《貴州茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程》，“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”等10種名茶的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)升級為省級標(biāo)準(zhǔn)。

　　“高品質(zhì)造就可持續(xù)，可持續(xù)成就大品牌，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對貴州茶葉品牌的塑造至關(guān)重要。”省農(nóng)委、省茶辦常務(wù)副主任胡繼承如是說。

　　如今，作為世界優(yōu)質(zhì)綠茶原料最大產(chǎn)地，貴州茶山引來鳳凰無數(shù)。

　　今年2月，全球最大的茶葉供應(yīng)商英國太古集團(tuán)決定將中國分公司——詹姆斯·芬萊有限公司設(shè)立在思南，計劃從2017年開始，用5年實現(xiàn)為太古全球合作公司提供1.8萬—2.5萬噸貴州綠茶的目標(biāo)。

　　世界茶葉巨頭英國立頓公司，則把目標(biāo)鎖定余慶縣1500畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園，看中的，正是未來國際茶葉市場上綠茶的巨大份額。

　　本土企業(yè)貴州貴茶集團(tuán)，在全省擁有51個專屬茶園；“綠寶石”綠茶在通過歐盟400余項嚴(yán)苛的檢測后出口到歐洲并銷往我國香港地區(qū)。

　　如今，貴茶攜手星巴克，已把“綠寶石”賣到世界各地，兩家企業(yè)在余慶縣的抹茶生產(chǎn)線項目有望年內(nèi)啟動。

　　“貴州綠茶”走向世界，世界茶企走進(jìn)貴州。今天，在世界茶葉的版圖上，那一抹動人的“貴州綠”日益矚目。