福建安溪茶，自古以來就是通過“海上絲綢之路”走向世界，成為“海絲”路上沁入人心的中國(guó)符號(hào)。如今，憑借搭載“一帶一路”的東風(fēng)，安溪加快走出去的步伐，尤其是在近年來福建檢驗(yàn)檢疫局與當(dāng)?shù)卣?lián)合推進(jìn)國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)和國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)建設(shè)下，開拓“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng)成效明顯。
記者從泉州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2017年上半年，該局共檢驗(yàn)監(jiān)管出口茶葉977噸、938萬美元，貨值同比增長(zhǎng)200.4%，平均單價(jià)同比增長(zhǎng)達(dá)48%，增幅創(chuàng)歷史新高。值得一提的是，僅出口東盟的出口茶葉貨值即達(dá)193萬美元，同比增長(zhǎng)50倍。而且在越南、香港等市場(chǎng)主攻高端茶，出口單價(jià)已是出口日本原料茶的8-24倍。
示范區(qū)建設(shè)助推安溪茶葉品質(zhì)升級(jí)、品牌升值
“自從安溪縣推動(dòng)國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)以來，我們本地農(nóng)戶每月收入約增長(zhǎng)30%。”安溪縣松香苑生態(tài)農(nóng)業(yè)園總經(jīng)理劉秋玲說，像松香苑這樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)園在檢驗(yàn)檢疫部門的幫扶下，還被評(píng)為國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品示范基地、福建優(yōu)秀有機(jī)茶基地，附加值得到極大提高，出口海外優(yōu)勢(shì)明顯，更是讓當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)海外市場(chǎng)寄予厚望。
值得注意的是，在泉州檢驗(yàn)檢疫局積極推進(jìn)的“安溪模式”示范作用下，受益者并非僅有松香苑這樣的大型茶企，據(jù)泉州檢驗(yàn)檢疫局安溪辦事處主任張華介紹，目前在安溪，生態(tài)茶園已占到一半，國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品示范基地達(dá)21家。“再加上，安溪于2012年11月被授予國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，于2015年10月被授予第一批國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)，兩塊質(zhì)量安全的‘金牌’均花落此地，讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)信心倍增。”
安溪縣作為中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)刈畲蟮拿裆a(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。全縣茶園面積60萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.5萬噸，總產(chǎn)值148億元，涉茶人口80多萬，農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶業(yè)，茶葉成為了全縣茶農(nóng)的“命根子”、“錢袋子”。因此，從2010年9月開始，泉州檢驗(yàn)檢疫局與安溪縣政府密切配合，大力推進(jìn)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)和國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)建設(shè)，確保農(nóng)民收入穩(wěn)健增長(zhǎng)。
創(chuàng)新實(shí)施“1形式+4體系”打造出口食品安全防護(hù)網(wǎng)
據(jù)張華介紹，在示范區(qū)建設(shè)過程中，該局創(chuàng)新實(shí)施了“1種形式+4個(gè)體系”的出口食品農(nóng)產(chǎn)品(9.060, 0.00, 0.00%)質(zhì)量安全區(qū)域化綜合管理模式，建立健全了政府質(zhì)量安全公共管理、企業(yè)質(zhì)量安全控制、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與快速反應(yīng)、技術(shù)服務(wù)支撐四個(gè)體系，進(jìn)一步推動(dòng)形成以“強(qiáng)化源頭管理，突出中間自律，加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”，較好解決了茶農(nóng)難組織、農(nóng)資難監(jiān)管、質(zhì)量難追溯、基地難集約、標(biāo)準(zhǔn)難實(shí)施等一批茶業(yè)發(fā)展共性技術(shù)難題，有力促進(jìn)安溪茶葉的質(zhì)量安全及有機(jī)茶生產(chǎn)水平。
其中，對(duì)于農(nóng)資監(jiān)管難的問題，該局利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)新建立“農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺(tái)”，構(gòu)建以農(nóng)資歸口經(jīng)營(yíng)管理為核心的無縫銜接監(jiān)管體系。把好農(nóng)資歸口、報(bào)備、準(zhǔn)入、招標(biāo)、溯源、舉報(bào)、執(zhí)法“七個(gè)關(guān)口”，基本解決農(nóng)資“賣的安全”、“買的放心”和可追溯問題，確保農(nóng)業(yè)投入品安全，并確保化學(xué)農(nóng)藥、化肥不流入有機(jī)茶園。
其次，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系。該局通過大力推行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，積極發(fā)揮認(rèn)證認(rèn)可手段，有效應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)貿(mào)易壁壘，提高茶葉質(zhì)量安全管理水平。該局全面落實(shí)相關(guān)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售等5項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，八馬茶業(yè)等4家公司組織制定的3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)實(shí)施，促進(jìn)全縣近100家茶企獲得ISO9000、HACCP、GAP、GMP等認(rèn)證，其中有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)從2011年的13家發(fā)展到現(xiàn)在21家，有機(jī)認(rèn)證面積從34128畝增加到39628畝，為全國(guó)產(chǎn)茶縣第一位，其中2家企業(yè)同時(shí)獲歐盟EOS、美國(guó)NOP、日本JAS有機(jī)認(rèn)證，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。
嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管體系對(duì)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門更是重中之重。據(jù)了解，泉州檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合安溪縣政府專門出臺(tái)加快推進(jìn)兩個(gè)示范區(qū)建設(shè)的實(shí)施意見和茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作獎(jiǎng)懲辦法，實(shí)行“一票否決”制，將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、工作部門，形成強(qiáng)大創(chuàng)建合力；圍繞構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量全程可追溯體系；重新核準(zhǔn)111家安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)，建立嚴(yán)格的監(jiān)管考核機(jī)制和淘汰退出機(jī)制，不斷提升“地標(biāo)”知名度，樹立“地標(biāo)”權(quán)威，擴(kuò)大“地標(biāo)”影響。此外，還在安溪建立起2個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家認(rèn)可重點(diǎn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
