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行業(yè)動態(tài)

江西省食藥監(jiān)局要求加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管
茶葉網(wǎng) 來源: 中國江西網(wǎng) 時間:2017/8/7 【  】 【打印】【關(guān)閉

  記者獲悉,省食藥監(jiān)局近日發(fā)布通知,要求加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管。通知強(qiáng)調(diào),茶葉生產(chǎn)企業(yè)要按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,生產(chǎn)茶葉不允許使用任何食品添加劑,也不得使用非食品原料生產(chǎn)茶葉。

  為保障茶葉質(zhì)量安全,通知要求,茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把原料進(jìn)廠關(guān)安全關(guān),認(rèn)真落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,必要時對原料的農(nóng)藥殘留、污染物、著色劑等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),包括對原料中可能添加的鉛鉻綠、孔雀石綠、蘇丹紅等非食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)。

  外購茶葉原料的茶葉生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)建立供應(yīng)商名錄,相對固定原料來源,并定期審核評估;對原料提供或上游茶葉種植者提出嚴(yán)格要求,以農(nóng)藥殘留、重金屬污染物為重點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。鼓勵企業(yè)建立茶葉原料基地,并對茶葉種植過程農(nóng)業(yè)投入品的使用按要求嚴(yán)格控制,嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)藥。

  通知要求,茶葉生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識,做到“五個不準(zhǔn)”:不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級;不準(zhǔn)生產(chǎn)無標(biāo)識、標(biāo)識不全或標(biāo)識信息不真實(shí)的茶葉;不準(zhǔn)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期;不準(zhǔn)虛假標(biāo)注茶葉原料種植地區(qū)或類似表述;不準(zhǔn)虛假標(biāo)注手工制作、野生、貯存年份或類似表述。

  茶葉生產(chǎn)企業(yè)要按照相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)明示采用標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),檢驗(yàn)不合格的,一律不得出廠銷售。企業(yè)不具備自檢能力的,要委托有法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中鉛、農(nóng)藥殘留等安全指標(biāo)不合格的,或發(fā)現(xiàn)檢出著色劑、非食品原料的,要立即停產(chǎn)、徹查原因、召回產(chǎn)品,并向所在地食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告;建立和完善茶葉生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案,促進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、優(yōu)勝劣汰。

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