近年來(lái),我國(guó)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)處于穩(wěn)定增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2011-2015年,我國(guó)茶葉消費(fèi)群體由4.2億人增長(zhǎng)至4.71億人,增幅為12%。在茶葉加盟和茶類消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面,綠茶、烏龍茶等作為我國(guó)產(chǎn)量靠前的茶類,是茶葉市場(chǎng)主流消費(fèi)產(chǎn)品,占銷售總量的50%以上。紅茶、黑茶、白茶等茶類也不斷受到消費(fèi)者的歡迎。
截至2016年底,全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))茶園面積比上年增加近100萬(wàn)畝,總面積接近4400萬(wàn)畝,增幅控制在2.6%以內(nèi),比上年低近2個(gè)百分點(diǎn)。2016年中國(guó)茶葉產(chǎn)量243萬(wàn)噸,比2015年增加18.1萬(wàn)噸,增長(zhǎng)率為8%?偖a(chǎn)值達(dá)到1680億元,比上年增加160億元,增幅10.5%,較之上年繼續(xù)回落2.1個(gè)百分點(diǎn)。
2010-2016年我國(guó)茶葉產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
近幾年,我國(guó)茶葉消費(fèi)正處于轉(zhuǎn)型期,茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在茶文化熱、有機(jī)茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下,茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在走向分解,取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費(fèi)趨勢(shì)。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析師指出,中國(guó)茶葉有兩個(gè)市場(chǎng),一是國(guó)際市場(chǎng),二是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。從國(guó)際市場(chǎng)看,20世紀(jì)下半世紀(jì)到二十一世紀(jì)初,世界茶葉生產(chǎn)量和貿(mào)易量一直是上升的。尤其是近十年間,貿(mào)易量的增長(zhǎng)幅度大于生產(chǎn)量的增長(zhǎng)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,中國(guó)國(guó)內(nèi)是一個(gè)大市場(chǎng),是一個(gè)茶類需求多樣化的市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們健康意識(shí)的增強(qiáng),生活水平的提高,茶葉的市場(chǎng)發(fā)展空間很大。
茶葉發(fā)展中存在著質(zhì)量、品牌、營(yíng)銷、效益、科技等諸多問(wèn)題,其主要原因在于生產(chǎn)過(guò)于分散,企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模過(guò)小。因此,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是最佳的解決方法。這樣將有利于做大規(guī)模,做響品牌,降低流通成本,增加茶農(nóng)收入,改變生產(chǎn)面貌。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境需要,也是茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的需要,是大勢(shì)所趨、發(fā)展的方向。
“互聯(lián)網(wǎng)+”是時(shí)代發(fā)展的新潮流,電商已成為一種重要的生活方式。而茶葉作為一項(xiàng)重要的農(nóng)產(chǎn)品,在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向電商領(lǐng)域延伸發(fā)展過(guò)程中是必不可少的。就目前來(lái)看,茶葉電商市場(chǎng)規(guī)模還比較小,企業(yè)需要解決線上用戶結(jié)構(gòu)錯(cuò)位、有品無(wú)類、用戶粘性低、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈等問(wèn)題。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》從市場(chǎng)概況、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展、區(qū)域發(fā)展、政策分析、重點(diǎn)企業(yè)等多方面多角度闡述了茶葉市場(chǎng)的總體發(fā)展?fàn)顩r,并在此基礎(chǔ)上對(duì)茶葉項(xiàng)目的投資潛力進(jìn)行分析。更多疑問(wèn),可點(diǎn)擊在線咨詢與研究員實(shí)現(xiàn)一對(duì)一的溝通。