在海南島說(shuō)起“茶姐”，人們都知道她的名字叫鄭麗娟。她在五指山深處的水滿鄉(xiāng)茶山上埋頭干了17年，培育出的“椰仙”有機(jī)紅茶成為海南茶葉的知名品牌。面對(duì)人們的羨慕和贊許，快人快語(yǔ)的鄭麗娟卻向記者道出了她沉甸甸的心事。
五指山是海南島的生態(tài)核心區(qū)和水源涵養(yǎng)地，700米左右的海拔，北緯18度的地理位置，具有天然的優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)條件。在時(shí)斷時(shí)續(xù)的蒙蒙細(xì)雨中，鄭麗娟帶記者登上了她的茶園，放眼望去群山環(huán)抱、云霧繚繞，五指山的“大拇指”高高聳立。鄭麗娟說(shuō)，雖然這里是茶葉生產(chǎn)的好地方，但生態(tài)容量有限，如果粗放生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，就太對(duì)不起這好山好水了。從搞茶園開(kāi)始，她就堅(jiān)持不用化肥、不打農(nóng)藥，人工除草。盡管員工們認(rèn)為這是“錢多人傻”，不愿那么辛苦，但鄭麗娟還是堅(jiān)持下來(lái)。
2015年11月，以“琥珀湯、奶蜜香”為特色的“五指山紅茶”獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，自此凡是水滿鄉(xiāng)附近六公里范圍內(nèi)的種植戶、合作社都可以共享這個(gè)公共品牌。“我最自豪的是與母親肖玉芳兩代‘茶姐’打造了兩個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志——五指山紅茶和澄邁苦丁茶，這都是地方的無(wú)形資產(chǎn)，能夠造福一方。”鄭麗娟說(shuō)。
然而越做得好，鄭麗娟越感到問(wèn)題突出：一些茶場(chǎng)不做有機(jī)茶，加工制作也不精良，有些外地紅茶也打五指山紅茶的牌子。作為五指山市茶葉協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，她經(jīng)常向十幾家會(huì)員企業(yè)、合作種植戶和市領(lǐng)導(dǎo)游說(shuō)：“做茶園是需要幾代人努力的，不能急功近利，五指山要有國(guó)際范兒，追求做到最精致，用工匠精神樹(shù)百年品牌。”
越創(chuàng)業(yè)，越感到人才缺，招不到人，也難留人。做事不怕難的鄭麗娟，在這件事上可真犯了愁：“去城里讀書(shū)的山里孩子都不愿再回歸山林，我勸他們來(lái)學(xué)做茶，一年給他們十多萬(wàn)元，還是難以打動(dòng)人家。”在茶園，兩位在此實(shí)習(xí)的女大學(xué)生身穿黎族服裝，幫著泡茶接待各地來(lái)的客人，鄭麗娟一有時(shí)間就帶著她們上山學(xué)采茶，就是存著一份“私心”——希望她們能投身到茶文化事業(yè)發(fā)展中。
有一個(gè)現(xiàn)象讓為人才發(fā)愁的鄭麗娟更加憂心：五指山的農(nóng)校很難招到學(xué)生，專業(yè)設(shè)置不能適應(yīng)市場(chǎng)需求，這與企業(yè)迫切的人才需求形成強(qiáng)烈反差。“可能很多學(xué)校并不知道企業(yè)的情況，也不做市場(chǎng)調(diào)查，海南在茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)教育上是空白的。”
現(xiàn)在鄭麗娟企業(yè)里的員工大多是五十歲以上的老茶工，四十歲以下的只有幾個(gè)人，還是2008年以前從華南地區(qū)幾所有茶專業(yè)的學(xué)校招的。鄭麗娟盼望職業(yè)教育多培養(yǎng)本地生源的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。
五指山是海南少數(shù)民族聚集地，也是國(guó)家級(jí)貧困縣。鄭麗娟開(kāi)辦茶場(chǎng)以來(lái)，就一直把帶動(dòng)周邊黎族、苗族群眾脫貧致富作為努力目標(biāo)，每年將育好的種苗，免費(fèi)送給村民種，上門手把手指導(dǎo)。
目前僅鄭麗娟帶動(dòng)的農(nóng)戶就有80多戶，其中一半是貧困戶，無(wú)論是在茶場(chǎng)打工還是向茶場(chǎng)賣茶青，都有較好的穩(wěn)定收入。采訪中，只見(jiàn)頭戴斗笠身披蓑衣的十幾名黎族婦女正在采茶，在茶園工作兩年半的王菊榮告訴記者，她每個(gè)月都能采20多天茶，工錢一天80元，收入穩(wěn)定，還可以照顧家和地里的農(nóng)活。
現(xiàn)在鄭麗娟正謀劃著打造一個(gè)可以媲美臺(tái)灣阿里山的茶文化園，讓豐富的旅游資源與茶文化形成良性互動(dòng)，給附近的黎族、苗族群眾提供多種就業(yè)崗位和銷售農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
五指山市委書(shū)記宋少華說(shuō)，有鄭麗娟這樣的企業(yè)家?guī)?dòng)，五指山就會(huì)走出一條利用本地資源優(yōu)勢(shì)的綠色脫貧路子，早日摘掉貧困縣的帽子。
