當(dāng)出汗口渴之后，你最想喝什么？如果讓小孩自己來選，估計(jì)不少會(huì)選擇飲料。就在昨天，西湖小學(xué)教育集團(tuán)大隊(duì)部向全校學(xué)生發(fā)出一個(gè)倡議：“同學(xué)，請來一杯茶！”這還真是“事出有因”，原來前兩天，學(xué)校成為中國茶葉學(xué)會(huì)“少兒茶藝教學(xué)實(shí)習(xí)基地”。據(jù)了解，類似這樣國字號的少兒基地，在全國還是首家。懂茶愛茶，西湖的學(xué)生必須“當(dāng)仁不讓”。
作為國內(nèi)第一家
要做茶葉少兒基地的榜樣
西湖小學(xué)，以西湖命名，又離西湖近在咫尺。近些年來，學(xué)校一直在開展各類西湖文化的綜合實(shí)踐活動(dòng)，這其中當(dāng)然少不了大名鼎鼎的茶文化。“校內(nèi)有茶藝游園活動(dòng)、茶藝拓展性課程，平時(shí)還組織探尋茶文化假日小隊(duì)活動(dòng)，同學(xué)們親身采茶、制茶、泡茶。”集團(tuán)總校長江萍介紹說。
中國茶葉學(xué)會(huì)，作為一家“國字號”學(xué)會(huì)，匯聚了國內(nèi)最頂端的茶葉科技工作者。“讓青少年對我國傳統(tǒng)的茶葉和茶文化有更多了解，普及更多茶葉知識，這一直是我們想做的事情。”中國茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)秘書長于良子說。
抱著共同的理念，雙方一拍即合，學(xué)會(huì)授牌西湖小學(xué)為全國首個(gè)“少兒茶藝教學(xué)實(shí)習(xí)基地”。學(xué)校聘請了于良子秘書長和學(xué)會(huì)理事長江用文為茶文化顧問，開展各類綜合研究實(shí)踐活動(dòng)，茶葉專家走進(jìn)課堂、學(xué)生走進(jìn)專業(yè)機(jī)構(gòu)等成為常態(tài)，讓學(xué)生更立體、生動(dòng)地學(xué)習(xí)、了解和弘揚(yáng)中國茶文化�；氐哪繕�(biāo)，要能成為茶葉少兒培訓(xùn)基地的全國榜樣。
第一個(gè)實(shí)踐課題
小學(xué)生該怎么健康飲茶
成為教學(xué)基地后，西湖小學(xué)的學(xué)生，對茶葉又添了一份特殊的感情。同學(xué)們平時(shí)習(xí)慣飲茶嗎？學(xué)校大隊(duì)部特意做了一番調(diào)查，了解下來并不是很多。“平時(shí)喝得多的還是白開水和飲料。同學(xué)們也知道，飲料中大多都會(huì)含有較多的糖分、色素、香精等成分，對身體不好。”學(xué)校大隊(duì)長周圣安就負(fù)責(zé)這次調(diào)查，他說，可能白開水淡而無味，就有同學(xué)會(huì)不愿多喝，對各種各樣的飲料會(huì)比較喜歡。
于是，他和同學(xué)想到了這樣一份倡議。他們特意做了一番研究，茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、維生素等，能夠?qū)ι眢w起到很多保健和藥理作用。這些功能，對大人和小孩是不是要區(qū)別對待？學(xué)生們很細(xì)心，又去請教了茶葉專家。于良子老師說，喝茶對學(xué)生當(dāng)然適合，茶葉中還含有氟，對防止蛀牙也有好處。“當(dāng)然，小孩適合喝一些淡茶，沖泡時(shí)茶葉少放一點(diǎn)、水溫低一點(diǎn)，就能泡出淡茶。”
“作為西湖小主人，我們用茶迎四方賓客，用茶弘揚(yáng)西湖文化。多飲茶水，少喝飲料，擁有健康的身體，才能擁有健康的未來！”倡議書一發(fā)出，校內(nèi)很多同學(xué)都表示支持。大隊(duì)部計(jì)劃，繼續(xù)“跟蹤”同學(xué)們的日常飲品習(xí)慣。
