此次茯茶質(zhì)量審評大賽由省園藝蠶桑技術(shù)工作站、省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心、涇陽縣人民政府共同主辦，涇陽縣茯茶中心和茯茶協(xié)會承辦，邀請了陜西省園藝站、咸陽市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)茶葉界專家，以及恒昌堂等21家涇陽茯茶企業(yè)參加了此次大賽。

　　 本次大賽中，21家茯茶企業(yè)提供不同年份的60余件茯茶產(chǎn)品參賽，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所副院長、國家一級評茶師劉栩先生，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃建安教授，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)杜曉教授，西北農(nóng)林科技大學(xué)肖斌教授等6名專家審評員和10名大眾審評員，對茯茶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行審評，對評選出的優(yōu)秀產(chǎn)品，將在今年的楊凌農(nóng)高會上進(jìn)行頒獎。

　　 在審評室，審評專家圍繞茯茶產(chǎn)品外觀、發(fā)花、湯色、口感等指標(biāo)進(jìn)行逐一評比打分。在場外品茶現(xiàn)場，大眾審評員現(xiàn)場看金花、聞茶香、觀湯色、品口感，各參賽企業(yè)及茯茶愛好者也相互品鑒、交流學(xué)習(xí)，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。很多參賽企業(yè)表示，將以這次比賽為契機(jī)，相互學(xué)習(xí)交流，取長補(bǔ)短，不斷提升茯茶品質(zhì)，增強(qiáng)核心競爭力，以好產(chǎn)品贏得消費(fèi)者信賴，共同推動涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　 目前，全縣茯茶生產(chǎn)企業(yè)51家，從業(yè)人員1萬余人。今年以來，共生產(chǎn)茯茶1900噸，產(chǎn)值達(dá)到1.08億元。