10月31日中午，一場(chǎng)別開生面的“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)在通師二附舉行。應(yīng)南通江海小記者總站的邀請(qǐng)，市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家高級(jí)茶藝技師郭樹紅女士應(yīng)邀走進(jìn)該校，為全校近200名江海小記者帶來了一場(chǎng)“茶的起源與影響”專題講座，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，反響良好。

　　2012年，我市成立了南通市茶文化研究會(huì)，五年來 ，研究會(huì)深入開展茶文化研究，積極參與茶事活動(dòng)，為南通大學(xué)、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通中學(xué)、市公安局等多家單位開設(shè)中國(guó)茶道、中國(guó)茶藝、中國(guó)茶文化系列講座，均受到熱烈歡迎。當(dāng)天的活動(dòng)是市茶文化研究會(huì)換屆后舉行的首場(chǎng)公益活動(dòng)，200名江海小記者齊聚一堂，興致勃勃地跟著茶藝?yán)蠋煂W(xué)習(xí)玻璃杯綠茶沖泡方法，從溫杯、取茶、賞茶、置茶、搖香潤(rùn)茶、鳳凰三點(diǎn)頭沖泡到奉茶，每一個(gè)環(huán)節(jié)都觀察仔細(xì)�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，幾位江海小記者代表還有機(jī)會(huì)在茶藝師的指導(dǎo)下，親手為敬愛的老師奉上一杯香茗，并學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的行茶禮和奉茶禮。

　　青少年能喝茶嗎？答案是肯定的。“現(xiàn)在不少孩子都營(yíng)養(yǎng)過剩，家長(zhǎng)不能一味讓孩子吃高熱量食品，可以引導(dǎo)孩子有規(guī)律地每天喝茶，我國(guó)教委、衛(wèi)生部提倡中小學(xué)生日飲1克茶，以防齲齒的發(fā)生。”郭樹紅指出，青少年一般喜歡吃糖，容易使牙齒病變，而茶葉中含有氟和茶多酚化合物，適當(dāng)飲茶可以抑制牙齒縫隙內(nèi)的細(xì)菌生長(zhǎng)，預(yù)防齲齒的發(fā)生。此外，青少年還可以從茶湯中攝取對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝必需的礦物質(zhì)，只要不飲用濃茶即可。