湖南省南金鄉(xiāng)位于安化縣西南邊陲，柘溪庫(kù)區(qū)中下游，東與新化縣大熊山林場(chǎng)、榮華鄉(xiāng)等地接壤，南連古樓鄉(xiāng)，西為柘溪水庫(kù)，北鄰柘溪鎮(zhèn)。境內(nèi)地形地貌多樣，整體為冰磧巖山體，崇山峻嶺，重巒疊嶂，有8座海拔千米以上的山峰。九龍池海拔1622.4米，為湘中地區(qū)第一高峰。境內(nèi)生態(tài)良好，資源豐富，素有“木材之鄉(xiāng)”“藥材之鄉(xiāng)”“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”“水果之鄉(xiāng)”等美稱。
近年來，南金鄉(xiāng)黨委、政府搶抓發(fā)展機(jī)遇，確立了“青山綠水紅日子”的發(fā)展思路和“生態(tài)立鄉(xiāng)、旅游強(qiáng)鄉(xiāng)”的發(fā)展舉措，將南金的水果、茶葉和優(yōu)美的山水風(fēng)光有機(jī)結(jié)合，大力發(fā)展柑桔、茶葉、中藥材、山泉水成為旅游產(chǎn)品，以水果茶葉為媒，以水為介，茶旅聯(lián)姻，形成了茶水旅一體化發(fā)展的南金特色。
柑桔飄香百姓富
金秋季節(jié)，水果飄香。柑桔是南金鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，總面積6500余畝，年產(chǎn)上千萬(wàn)斤，品種主要有宮川、尾張、南豐。寶塔山出產(chǎn)的“宮川”柑桔口感細(xì)膩多汁，糖分高達(dá)13%，早在1985年就榮獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)水果“金杯獎(jiǎng)”，還曾被選為北京亞運(yùn)會(huì)的特供柑桔。
上世紀(jì)80年代末，“安化蜜桔”走上高峰，不愁銷；但到了1997年，卻遭遇銷售困難，價(jià)格跌至幾分錢一斤。“有人買就賣，沒人買就爛。”寶塔山村老桔農(nóng)程國(guó)躍這樣形容，以前賣柑桔是“吃碰飯”。
其實(shí)，安化柘溪庫(kù)區(qū)獨(dú)特的小氣候非常合柑桔生長(zhǎng)“口味”：土石混合的坡地礦物質(zhì)豐富，年降雨量約1600毫米，10月和11月的日夜溫差利于柑桔快速糖化……
優(yōu)勢(shì)資源如何變?yōu)閮?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)？2000年，當(dāng)時(shí)還是平口鎮(zhèn)企業(yè)辦干部的夏緒平，在省外考察了3個(gè)多月后，回家成立安化阿香優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)銷合作社。他認(rèn)識(shí)到，“通過合作社組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，才能讓柑桔的品質(zhì)信得過，品牌叫得響，才能有市場(chǎng)。”
合作社成立后，統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，每年籌資100多萬(wàn)元，到廠家統(tǒng)一采購(gòu)符合綠色食品要求的肥料、農(nóng)藥，按農(nóng)事季節(jié)定點(diǎn)供應(yīng)給成員，保證產(chǎn)品安全；建設(shè)優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地，引進(jìn)“宮川新系”等優(yōu)良柑桔種苗，免費(fèi)發(fā)放農(nóng)戶。統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，每年聘請(qǐng)技術(shù)專家免費(fèi)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班；免費(fèi)投放殺蟲燈，定期打藥。統(tǒng)一由合作社上門收購(gòu)、保底收購(gòu)，確保桔農(nóng)利益。統(tǒng)一使用“阿香”牌商標(biāo)，統(tǒng)一在現(xiàn)代化的儲(chǔ)運(yùn)中心包裝發(fā)運(yùn)。
企業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，湖南阿香茶果食品有限公司積極參與政府產(chǎn)業(yè)扶貧，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困人口增收致富。阿香柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)南金鄉(xiāng)柘溪庫(kù)區(qū)8鄉(xiāng)鎮(zhèn)3場(chǎng)34個(gè)行政村 5110戶實(shí)施柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)有柑桔專業(yè)合作社12個(gè)，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)柑桔農(nóng)戶5110戶，柑桔基地28500畝，帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)1860余人，4375人脫貧致富，品牌化年外銷柑桔1.6萬(wàn)噸，每年為桔農(nóng)直接增收900多萬(wàn)元。今年湖南阿香茶果食品有限公司投資1000萬(wàn)元實(shí)施柑桔基地精品種植、加工儲(chǔ)運(yùn)、精培細(xì)管、提質(zhì)增效行動(dòng)方案，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)年銷售總收入1.5億元。
黑茶成長(zhǎng)出深閨
柑桔做出了大名堂，夏緒平又打起了黑茶的“主意”。2003年，“阿香”合作社專門組建湖南阿香茶果食品有限公司，采用公司＋基地＋專業(yè)合作社＋農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)模式。一家集“阿香”柑桔、“阿香美”安化黑茶種植、加工、銷售、文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開啟了飛速發(fā)展之路。
南金鄉(xiāng)境內(nèi)群峰疊翠，植被豐富，土質(zhì)肥沃，空氣清新，無(wú)任何環(huán)境污染源，是真正意義上的一方“凈土”，平均氣溫比縣城低3—5攝氏度，常年云霧繚繞，茶葉“山崖水畔，不種自生”。南金鄉(xiāng)又是冰磧巖的主產(chǎn)區(qū)，茶葉長(zhǎng)在冰磧巖上，微量元素十分豐富，特別是富含硒，是頂級(jí)茶飲品的優(yōu)質(zhì)原葉。
南金茶葉自古以來就是業(yè)內(nèi)行家收藏之珍品。作為安化湖紅的主產(chǎn)區(qū)，這里的老百姓家家戶戶都會(huì)用傳統(tǒng)工藝制作紅茶。做好的紅茶放在篾簍里，高高地掛在屋頂上，當(dāng)遠(yuǎn)方的客人來這里歇腳，好客的茶農(nóng)都會(huì)用清清的山泉水沖泡一壺紅茶，澄黃透亮的茶湯中包含著茶農(nóng)的真情實(shí)意。茶杯口熱騰騰的霧氣中彌漫著清香，茶香中有蜜香，有花香，惹人心醉。
為了更好地將南金茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推向新階段，南金鄉(xiāng)政府引導(dǎo)茶農(nóng)著重生態(tài)有機(jī)茶園的建設(shè)。南金茶園堅(jiān)持純?nèi)斯�、純天然的原則，引高山清泉灌溉，只施用有機(jī)農(nóng)家肥，不施任何化肥、農(nóng)藥。在茶園中種植名貴花木，以花養(yǎng)茶，更有效地提高了南金茶葉的品質(zhì)。經(jīng)過幾年努力，南金鄉(xiāng)已形成了以三龍、南金、九龍池三村為中心的5800畝生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)帶，天池湖茶廠、當(dāng)子湖茶業(yè)、祥強(qiáng)源茶廠等本土茶企如雨后春筍快速建立。南金茶產(chǎn)業(yè)就像深山里的一顆明珠在黑茶產(chǎn)業(yè)中熠熠生輝。
水產(chǎn)業(yè)成金字招牌
安化茶葉要想喝出最好的茶味，必須用南金的“湘中九龍池”山泉水來泡。
南金鄉(xiāng)是高山區(qū)，地處雪峰山脈與武陵山區(qū)交界地段，全鄉(xiāng)有海拔1000米以上的高山18座。巍峨的高山、充沛的雨水、茂密的森林，賦予了南金鄉(xiāng)豐富的優(yōu)質(zhì)山泉水資源。多年來為了保護(hù)這片神奇的土地，南金沒有建一家工業(yè)企業(yè)，沒有一個(gè)煙囪，沒有一點(diǎn)工業(yè)排放，水源地分布在海拔500－1000米之間的山腰河谷間，植被覆蓋率達(dá)95%以上，基本無(wú)水土流失，范圍內(nèi)居民甚少，人為因素對(duì)環(huán)境影響甚微。
據(jù)調(diào)查，南金鄉(xiāng)山泉水的蘊(yùn)藏量非常豐富，總量巨大。全鄉(xiāng)九龍池等4處水源地水量為331萬(wàn)立方米，可開發(fā)利用量為125.5萬(wàn)立方米，可以支持年產(chǎn)100萬(wàn)噸以上規(guī)模山泉水項(xiàng)目建設(shè)。2015年初，湖南省有色地勘院對(duì)九龍池水源進(jìn)行了基礎(chǔ)調(diào)查及水樣分析。調(diào)查結(jié)果顯示，南金的山泉水水質(zhì)污染為零，礦化度適中，人體飲用后不會(huì)給代謝造成負(fù)擔(dān)，水源中總有機(jī)碳、總磷含量小于1mg/L，富含天然微量元素，且比例均衡，沒有某一項(xiàng)含量過高，長(zhǎng)期飲用有利人體健康，具有良好的開發(fā)利用前景。2015年，湖南省食品測(cè)試分析中心和國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（湖南）對(duì)南金鄉(xiāng)山泉水的《水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告》證明，南金鄉(xiāng)山泉水水質(zhì)符合山（礦）泉水國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，富含對(duì)人體有益的硒、偏硅酸、鎂、鈣并含有鍶、鋅等微量元素，其中硒含量達(dá)到0.04mg/L，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)0.01mg/L。硒元素可以刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)體液和細(xì)胞免疫力，具有抗癌和抵抗或減低汞、鎘、砷的毒性以及提高視力的作用，是適宜人類長(zhǎng)期飲用的水。
為了做好“水文章”，南金鄉(xiāng)引資建立了湖南九龍池飲料有限責(zé)任公司，主要生產(chǎn)山泉水。該公司利用本地優(yōu)質(zhì)的冰磧巖山泉水資源，生產(chǎn)“湘中九龍池”牌系列桶裝水、瓶裝水、盒裝水，因純凈無(wú)污染，富含硒、鋅、鍶、鎂等微量元素，其“益生好水”“懂茶好水”的品質(zhì)經(jīng)得起大眾檢驗(yàn)，深獲消費(fèi)者喜愛，先后被指定為中國(guó)北京國(guó)際茶博會(huì)、湖南省茶博會(huì)和安化·黑茶文化節(jié)官方用水。社會(huì)上涌現(xiàn)出很多愛茶、懂茶之人，他們對(duì)“湘中九龍池”這種水情有獨(dú)鐘，并將南金的水美譽(yù)為“懂茶好水”。伴隨著安化茶葉的蓬勃發(fā)展，南金的“懂茶好水”將不斷地成長(zhǎng)壯大，成為安化的金字招牌。
建設(shè)“湘中第一峰”旅游勝地
南金鄉(xiāng)是山、水、石、文等旅游資源齊備的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在這里，您既可以體驗(yàn)在碧波蕩漾的湖面上泛舟的樂趣，又可以漫步參天古木下，沉迷于鳥語(yǔ)花香，還可以享受征服湘中第一峰九龍池的萬(wàn)丈豪情。南金“剛?cè)岵?jì)”“山水兼情”，更讓人戀戀不忘的是那些山谷中千姿百態(tài)、惟妙惟肖的冰磧巖，顆顆展現(xiàn)了6億年的風(fēng)華，粒粒傾訴著6億年的傳奇。
因?yàn)檫@一方珍貴的山水，南金鄉(xiāng)黨委和政府致力于綠色崛起，并積極探索。
為樹立生態(tài)理念，在公路沿線制作永久性宣傳牌80塊，并多種方式相結(jié)合，持之以恒地對(duì)生態(tài)保護(hù)進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳，在全鄉(xiāng)逐步形成了尊重生態(tài)、熱愛生態(tài)、善待生態(tài)的良好氛圍。
為守護(hù)生態(tài)環(huán)境，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)實(shí)施“三禁”，即禁伐、禁漁、禁獵，并成立旅游資源管理保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，開展常態(tài)化的監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng)。
為維護(hù)生態(tài)環(huán)境，拒絕污染廠礦進(jìn)駐，關(guān)停了污染嚴(yán)重的礦場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等4個(gè)，共2000多平方米。
為優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，對(duì)生態(tài)公益林管護(hù)率達(dá)100%。完成旅游公路名貴樹木綠化17公里。在九龍池核心景區(qū)投放魚苗50萬(wàn)尾。
“好茶好水好風(fēng)光”。南金鄉(xiāng)的茶水旅一體化發(fā)展正邁入快速軌道。南金鄉(xiāng)黨委、政府提出，持續(xù)做好綠色發(fā)展的課題，將南金鄉(xiāng)真正打造成茶水旅一體化特色發(fā)展的典范。
