“九山半水半分田”是對柳州融水地貌的概括，神秘的大苗山給予了融水人民寶貴的饋贈，讓我們來認(rèn)識一下來自深山的禮物——野生古樹茶吧。

　　俗話說，高山云霧出好茶，元寶山是融水第一高山，這里常年云霧繚繞，風(fēng)景優(yōu)美。讓融水茶葉代言人韋德華深深喜愛并自豪的野生古茶樹和石崖茶就出自于這里。濕度大的環(huán)境特別適合茶葉耐陰的習(xí)性，而生長在深山里的茶樹很少受到人為的污染，保留了每片茶葉最初的純凈，產(chǎn)出來的茶清香濃郁，柔滑醇厚。

　　大苗山的神秘和古樸培育了香醇的野生古樹茶，也培育了像韋德華一樣的專注做茶的人。從小在茶園長大的韋德華，長大后更是對茶的喜愛和熱情，大學(xué)畢業(yè)后就決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投身到茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。

　　隨著對茶的了解越來越深，經(jīng)過多方面的考察和學(xué)習(xí)，我們的茶還可以用來做茶膳，在專家的指導(dǎo)下，紅茶田雞、紅茶粥、紅茶黃金蝦都是韋德華的得意之作。

　　在韋德華的家鄉(xiāng)，居住在大山里的村民們每家每戶都會摘老樹茶來煮茶喝和苗族傳統(tǒng)的打油茶。

　　韋德華在創(chuàng)業(yè)的路上也是坎坷不易，為了把大苗山的茶葉推廣和帶動出山門走進(jìn)更大的市場，為此他著實了一番腦筋。

　　但是在夢想的驅(qū)動下，在2014年7月建立了自己的公司，同時加入融水縣青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會，在2017年成立大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)園，同時他還通過“公司+基地+農(nóng)戶+市場開發(fā)”的運營模式，帶動150多戶貧困戶和7個自然屯參與到茶葉種植、收購、生產(chǎn)當(dāng)中。

　　為了保證茶葉的質(zhì)量，在做茶的工藝方面，韋德華要求更是嚴(yán)格，從選茶、揉捻，到發(fā)酵、干燥、包裝，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控質(zhì)量。為了帶動更多的茶農(nóng)和貧困戶，他通過電商對融水茶葉進(jìn)行推廣銷售，苗山茶的知名度也從而被外界的人們逐漸認(rèn)知和認(rèn)可。希望在韋德華的帶動下，能有更多的青年創(chuàng)業(yè)者攜手共進(jìn)，把大苗山的珍品帶走出山門，為大苗山開辟新的篇章。

　　春茶年年綠，苗山代代青。大苗山的茶香將伴隨著更多像韋德華一樣的融水人，走向更美好的未來。