看茶色，聞茶香，嘗茶味……12月3日，以“弘揚茶文化 提升茶產業(yè)”為主題的2017中華斗茶大賽暨第五屆磐安云峰茶文化節(jié)在浙江金華磐安縣玉山鎮(zhèn)馬塘村玉山古茶場舉辦，來自全國12個省市及韓國、捷克等國家的30名選手參加斗茶。

　　此次大賽分茶湯對茶樣和斗茶品兩項。在茶湯對茶樣比賽中，參賽選手通過看、聞、嘗，對泡出的10只茶樣進行品鑒，找到相對應的干茶；在斗茶品中，組委會將經審核的參賽茶樣，采用大會統(tǒng)一提供的泡茶用水及茶葉審評杯碗沖泡，綜合外形審評和內質審評，由專家對每個茶樣打分，評出茶品的優(yōu)劣。

　　“這樣的斗茶活動不僅是行業(yè)內交流、切磋的機會，也是個人技藝水平提升的機會。”杭州參賽選手戴文濤告訴記者。

　　據磐安縣農業(yè)局相關負責人介紹，舉辦中華斗茶大賽，目的是讓更多的人了解茶、關心茶、喜愛茶，營造喝茶的良好氛圍，弘揚“茶為國飲，喝茶健康”理念，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化，吸引社會資源向茶產業(yè)集聚，提升茶產業(yè)，同時，打響“磐安云峰”茶品牌，進一步開拓茶葉市場。

　　活動當天，還舉辦了trois國際名人工作坊開坊儀式、浙江省非物質文化遺產保護協(xié)會傳統(tǒng)舞蹈專業(yè)委員會傳承創(chuàng)作基地揭牌暨啟動儀式等活動。