2017年中央一號(hào)文件明確把深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的主線，普洱市思茅區(qū)作為2017年茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣（區(qū)），按照可持續(xù)發(fā)展的原則，遵循產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的發(fā)展理念，加快有機(jī)肥替代化肥步伐，進(jìn)一步把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、提質(zhì)增效，從源頭推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

　　優(yōu)勢明顯

　　有機(jī)施肥更生態(tài)

　　素有“綠海明珠”“林中之城”美譽(yù)的思茅區(qū)歷史上是茶馬古道——南方絲綢之路的起點(diǎn)，茶葉種植生產(chǎn)歷史悠久，傳統(tǒng)茶園管理中，遵循節(jié)氣。普洱市思茅區(qū)自古以來就有施堆肥、漚肥等農(nóng)家肥的習(xí)慣。如今，思茅區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)已成規(guī)模，有機(jī)肥原料資源充足，為茶葉生產(chǎn)有機(jī)肥替代化肥示范縣項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了優(yōu)越的自然條件。

　　近日，云南省農(nóng)業(yè)廳土壤肥料工作站（以下簡稱省土肥站）的領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)技術(shù)專家及思茅區(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局負(fù)責(zé)人到思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村普洱祖祥高山茶園有限公司實(shí)地觀摩指導(dǎo)思茅區(qū)2017年茶葉生產(chǎn)有機(jī)肥替代化肥示范縣項(xiàng)目，并對(duì)高山茶園專業(yè)合作社的100余戶農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。

　　“在普洱祖祥高山茶園有限公司核心基地4000畝茶園里，用彩旗隔離出來的就是肥效對(duì)照試驗(yàn)區(qū)，同時(shí)我們還建立了生產(chǎn)基地監(jiān)測試驗(yàn)點(diǎn)和投入品臺(tái)賬。通過布點(diǎn)監(jiān)測、數(shù)據(jù)跟蹤，預(yù)計(jì)明年有機(jī)肥替代化肥帶來的‘節(jié)本增效、提質(zhì)增效’的效果就能顯現(xiàn)出來了。”思茅區(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局農(nóng)藝師陳平介紹說。

　　據(jù)了解，茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣項(xiàng)目是根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于印發(fā)〈開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案〉的通知》和省農(nóng)業(yè)廳《云南省2017年茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣創(chuàng)建工作方案》要求，以大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、促進(jìn)茶葉質(zhì)量效益提升為目標(biāo)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物及農(nóng)作物秸稈資源化利用，加快有機(jī)肥替代化肥，形成示范可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的有機(jī)肥替代化肥的生產(chǎn)運(yùn)營模式，創(chuàng)建知名茶葉品牌，逐步構(gòu)建茶葉有機(jī)肥替代化肥長效機(jī)制。目前，思茅區(qū)茶企、茶農(nóng)在“三品一標(biāo)”認(rèn)證上取得了一定成效，并已經(jīng)建成投產(chǎn)2家有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，思茅區(qū)將建成1座年產(chǎn)1.3萬噸集約化有機(jī)肥生產(chǎn)廠，6座年產(chǎn)300噸小型堆漚制肥場，年產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥總量將達(dá)到1.48萬噸。

　　示范帶動(dòng)

　　施肥增效又提質(zhì)

　　據(jù)了解，今年2月思茅區(qū)政府成立2017年茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組。通過對(duì)種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體摸底，擇優(yōu)選取有影響力、有代表性的有機(jī)肥替代化肥新型實(shí)施主體——普洱董氏兄弟茶園有限公司、普洱祖祥高山茶園有限公司和高山茶園專業(yè)合作社。該項(xiàng)目在思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)肥替代化肥示范茶園1.7萬畝，輻射帶動(dòng)茶園10萬畝，主要輻射南屏鎮(zhèn)、倚象鎮(zhèn)、六順鎮(zhèn)、思茅鎮(zhèn)、思茅港鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），直接惠及茶農(nóng)1.05萬戶。

　　為了進(jìn)一步做好高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶園建設(shè)工作，普洱祖祥高山茶園有限公司嚴(yán)格按照有機(jī)茶生產(chǎn)要求，增施有機(jī)肥保持提升有機(jī)茶質(zhì)量和產(chǎn)量，每畝每年平均施用1500公斤有機(jī)肥。建成了有機(jī)肥發(fā)酵場1560平方米，年加工有機(jī)肥能力為2000噸，并計(jì)劃在此基礎(chǔ)上擴(kuò)建3000平方米有機(jī)肥集中生產(chǎn)廠房及生產(chǎn)線。

　　以有機(jī)茶種植、加工為主的普洱市原生茶業(yè)有限公司2600畝茶園基地雖然已獲得歐盟和美國有機(jī)認(rèn)證，但產(chǎn)量低每畝只能達(dá)到77公斤，需要通過土壤改良，增施有機(jī)肥提升有機(jī)茶質(zhì)量和產(chǎn)量，每畝茶園增施有機(jī)肥1000公斤，施肥后力爭畝產(chǎn)達(dá)到120公斤，單產(chǎn)增加50公斤，同時(shí)茶樹增加營養(yǎng)逐步減少病蟲害的發(fā)生，減少生物藥防蟲，達(dá)到生態(tài)有機(jī)狀態(tài)。

　　思茅區(qū)茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣項(xiàng)目實(shí)施后，示范區(qū)土壤質(zhì)量明顯提升，經(jīng)第三方檢測，有機(jī)質(zhì)含量平均提高5%，達(dá)到0.72%。原有無公害食品標(biāo)準(zhǔn)的10000畝合作社茶園，通過有機(jī)肥替代化肥的方式，將實(shí)現(xiàn)化肥減量15%。

　　思茅區(qū)通過實(shí)施茶葉有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目，鼓勵(lì)農(nóng)民采取秸稈還田、生草覆蓋、種植綠肥等措施，減少化肥用量，改善土壤肥力結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，改善茶園生態(tài)環(huán)境，合理利用資源，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。