“現(xiàn)在,全縣大力發(fā)展黃茶,我們也投入60多萬元發(fā)展150畝,去年9月中旬才完成整地,然后從浙江調(diào)苗子回來栽。”1月15日,在旺蒼縣化龍鄉(xiāng)石川村黃茶園,正忙著察看黃茶長勢的天緣種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社現(xiàn)場管理人員趙樹林說,“種植技術(shù)由我們出,村民來務(wù)工掙錢。”
近年來,在旺蒼縣20萬余畝茶園中,以福鼎大白、名山131、福選9號、龍井43號等綠茶品種一統(tǒng)天下的格局正在改變,一種比普通綠茶更個性十足的黃茶在茶園中搶占一席之地,黃茶市場價格炙手可熱,旺蒼趁勢把黃茶作為茶業(yè)供給側(cè)改革的主攻方向。
然而,這一具有極大前景的新興產(chǎn)業(yè),卻受制于小小茶苗的供給。千方百計增大黃茶苗的供應(yīng)量正成為旺蒼茶業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
質(zhì)好茶靚效益高
2014年開始,旺蒼縣木門鎮(zhèn)龍山村茶葉專業(yè)合作社采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,利用低產(chǎn)茶園改造和新建茶園,種植了500畝黃茶,2017年已試投產(chǎn)。
據(jù)了解,旺蒼縣所種植的黃茶為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的珍稀黃茶品種“中黃1號”。黃茶雖是綠茶中的一種,但其獨特的“葉色金黃、葉底嫩黃、茶湯鵝黃”增加了觀賞性,比一般綠茶更香,口感清淡鮮爽。
“因旺蒼與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有合作關(guān)系,就把‘中黃1號’推薦到了旺蒼。”旺蒼縣農(nóng)業(yè)局局長何茂華說,“2010年在木門鎮(zhèn)試種了50畝,2013年初投產(chǎn),品質(zhì)和效益顯著,縣上提出了‘鞏固提升綠茶產(chǎn)業(yè),突破發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)’的發(fā)展思路,得到了省上的充分肯定。”
4年來,旺蒼縣采取“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等多種模式推動黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2017年已達到6000余畝,其中投產(chǎn)茶園500畝。
龍山村茶葉專業(yè)合作社理事石義良說:“目前,黃茶的價格不錯,干茶全縣統(tǒng)一定價8800元/斤。農(nóng)戶以一半的土地入股,等見了效益都有紅可分。”
自給自足促發(fā)展
盡管黃茶每年以上千畝的速度推進,但與預(yù)期差距甚遠(yuǎn)?h上的目標(biāo)是到2020年打造5萬畝黃茶,每個當(dāng)年脫貧的貧困村都要建一個小產(chǎn)業(yè)示范園。然而,到2017年也只發(fā)展了6000余畝。
發(fā)展慢的主要原因竟是小小的茶苗!一是量少,二是價高。
“我們在2014年依托米倉山公司建了一個幾十畝的育苗基地,每年出的苗子僅能滿足700多畝扦插。旺蒼晝夜溫差大,對育苗影響較大,出苗率僅百分之二三十,導(dǎo)致育苗成本比較高。”縣農(nóng)業(yè)局茶葉站站長胥錦樺說,“在黃茶的原產(chǎn)地浙江,出苗率接近60%。茶苗還得大量從浙江引進,但全國的黃茶育苗企業(yè)不過3家,每年出苗才1000多萬株,僅能滿足3000多畝栽植。”
現(xiàn)在,旺蒼茶苗僅能滿足每年發(fā)展近2000畝。余下時間最多3年,面對5萬畝目標(biāo)壓力,突破口在哪?
據(jù)胥錦樺介紹,“中黃1號”是在浙江低海拔地區(qū)選育的品種,卻要在旺蒼海拔600-1000米的地區(qū)進行種苗繁育,首當(dāng)其沖的是要攻克育苗技術(shù)難題。“目前,全縣正著手籌建1個200-300畝的黃茶良種繁育基地,并準(zhǔn)備聘請2-3名技術(shù)人員長期駐扎指導(dǎo),根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c,攻克育苗難關(guān),從根本上解決全縣種苗的供應(yīng)問題。今年9-10月即可建成,到2019年秋季,全縣的黃茶苗子就可自給自足了。”
隨著黃茶育苗技術(shù)的成熟,茶苗價格已由1.8-1.9元/株回落至2017年的0.58元/株。今后,隨著旺蒼解決了黃茶育苗技術(shù)難題、良種繁育場的興建,茶苗實現(xiàn)本地供應(yīng),茶苗價格還將進一步回歸理性。屆時,全縣發(fā)展黃茶的勢頭將更為強勁。