“預(yù)計(jì)到2026年,清遠(yuǎn)將實(shí)現(xiàn)100萬畝的茶葉種植面積發(fā)展目標(biāo)。”在2018年5月初召開的清遠(yuǎn)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)上,清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局黨組書記、局長張偉杰向記者描繪了全市茶葉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展藍(lán)圖。打造“百萬畝級(jí)”種植面積,無疑將使有著上千年種植歷史的清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè),能夠真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
部分指標(biāo)已走在廣東省前列 2020年產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破萬噸大關(guān)
清遠(yuǎn)作為省內(nèi)農(nóng)業(yè)大市,茶葉不僅是新型支柱產(chǎn)業(yè),也是歷史悠久的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。近年來,清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,部分指標(biāo)已走在全省前列。
2017年,清遠(yuǎn)茶葉種植面積達(dá)14.4萬畝,干毛茶產(chǎn)量6000噸,產(chǎn)值22億元。目前,全市8個(gè)縣(市、區(qū))均有茶葉產(chǎn)業(yè),基本形成了以英德紅茶為主,英德綠茶、筆架茶、蒲坑茶、連陽高山茶協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
在種植面積不斷擴(kuò)大的同時(shí),近年來清遠(yuǎn)茶葉企業(yè)發(fā)展勢頭也十分迅猛。2012年,全市涉茶企業(yè)僅有40家,獲得QS認(rèn)證的企業(yè)不足20家。截至2017年,全市各類涉茶企業(yè)已超過200家,其中英德市達(dá)161家,獲得QS認(rèn)證的清遠(yuǎn)茶企已達(dá)70家。
目前,全市現(xiàn)有自有茶園面積1000畝以上的企業(yè)12家,擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家、市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)17家。作為全市茶葉主產(chǎn)地的英德市,現(xiàn)有茶葉從業(yè)人員達(dá)10.5萬人。在2018年十大“廣東最美茶園”及“廣東十大好春茶”名單當(dāng)中,清遠(yuǎn)茶企獲得多項(xiàng)殊榮,顯示出深厚底蘊(yùn)和不俗實(shí)力。
目前,清遠(yuǎn)正在重點(diǎn)發(fā)展以茶葉等三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主的“3+X”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,預(yù)計(jì)到2020年,全市茶葉產(chǎn)量將突破1萬噸大關(guān)。
以茶為媒聚百家茶企 努力擦亮“清遠(yuǎn)好茶”品牌
5月11日至13日,清遠(yuǎn)成功舉辦了廣東省首屆茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì),作為建市30年以來舉辦的規(guī)模最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)盛會(huì),清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了難得的歷史機(jī)遇,也進(jìn)一步擦亮了“清遠(yuǎn)好茶”品牌。
據(jù)悉,本次大會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)廳、清遠(yuǎn)市人民政府主辦,以“綠水青山,生態(tài)好茶”為主題,省內(nèi)百家茶企在清遠(yuǎn)擺下“擂臺(tái)”,大會(huì)期間還舉辦了廣東茶葉產(chǎn)業(yè)高峰論壇、清遠(yuǎn)全民飲茶日等系列活動(dòng)。
在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)過程中,清遠(yuǎn)茶企也非常重視品牌建設(shè),努力讓“清遠(yuǎn)好茶”蜚聲海內(nèi)外。自2015年“英德紅茶”品牌正式入駐中國茶葉博物館品牌館以來,截至2017年,已有8家企業(yè)共11個(gè)茶樣入選該館名茶樣庫。
大會(huì)期間,英德上茗軒紅茶博物館正式開館,填補(bǔ)了全市茶葉博物館的空白。館內(nèi)設(shè)有茶史廳、紅茶工藝設(shè)備歷史廳、世界茶文化廳、英德茶文化廳、品茗廳等多個(gè)功能展廳,既展示了英德紅茶歷史文化,又能夠讓觀眾親身體驗(yàn)“從樹葉變成茶”的神奇過程。
搭建引才育才平臺(tái) 破解茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題
“科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化是茶業(yè)發(fā)展的兩大動(dòng)力。”在廣東茶葉產(chǎn)業(yè)高峰論壇上,德高信茶業(yè)控股有限公司董事長陳維靖表示,無論科技創(chuàng)新還是標(biāo)準(zhǔn)化,都離不開專家團(tuán)隊(duì)的力量。
為了緩解茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才,特別是高端人才緊缺的瓶頸問題,清遠(yuǎn)市近年來通過人才引進(jìn)、公務(wù)員和事業(yè)單位統(tǒng)招、跨縣跨部門調(diào)動(dòng)、工作提拔等方式,積極引才留才。清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局以“揚(yáng)帆計(jì)劃”項(xiàng)目——“清遠(yuǎn)市特色茶葉產(chǎn)業(yè)人才工程”為抓手,建立了茶葉發(fā)展研究交流中心、茶葉專家工作站、人才培訓(xùn)與示范基地等26個(gè)平臺(tái),成為人才培養(yǎng)的源頭活水。
截至目前,清遠(yuǎn)已累計(jì)舉辦茶園工、茶藝師等技術(shù)培訓(xùn)班12期,培訓(xùn)從業(yè)人員1123人次。其中,85名茶園工、123名茶藝師、47名茶評(píng)員共255人獲得了國家職業(yè)資格證書。通過建立“青年人才工作站”,清遠(yuǎn)著力打造一批愛農(nóng)業(yè)、技術(shù)硬、能力強(qiáng)的青年農(nóng)業(yè)專家,不斷夯實(shí)茶葉產(chǎn)業(yè)人才基礎(chǔ)。來自英德市的袁學(xué)培已入圍首批“中國制茶大師”候選人名單。
在農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面,由58名“高精專”的市內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家及“接地氣”的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)能手組成的講茶團(tuán),為全市茶葉學(xué)術(shù)交流、技術(shù)攻關(guān)提供了人才保障和師資力量,為茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
培育茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭 努力把英德紅茶打造成“第一品牌”
“目前,中國不缺茶商、不缺茶人,也不缺好茶,缺的是科學(xué)營銷和品牌引領(lǐng)。做品牌,第一步要建立知名度,緊接著必須要有美譽(yù)度。”在廣東茶葉產(chǎn)業(yè)高峰論壇上,中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹特別強(qiáng)調(diào)品牌建設(shè)的重要性。
有了政策扶持、資金注入和人才聚集,清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)逐漸培育出以英德紅茶為代表的產(chǎn)業(yè)龍頭。作為中國四大著名紅茶之一的英德紅茶,已成為“清遠(yuǎn)好茶”的領(lǐng)頭羊。記者了解到,按照《清遠(yuǎn)市加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》(以下簡稱《方案》)的要求,清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)將突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn),努力把英德紅茶打造成為中國紅茶的第一品牌。
《方案》提出,以英德為主的名優(yōu)紅茶發(fā)展核心區(qū)將得到重點(diǎn)發(fā)展。在產(chǎn)品體系方面,清遠(yuǎn)將加快建設(shè)茶葉良種繁育體系,推廣種植英紅九號(hào)、英州一號(hào)等茶樹良種,并加快老茶園改造步伐,高位嫁接英紅九號(hào)等良種。
如今,英德紅茶在打造“第一品牌”的過程中已經(jīng)邁出堅(jiān)實(shí)步伐。2017年3月16日,英德紅茶航天育種順利完成,50克英紅九號(hào)航天種子隨“天宮二號(hào)”飛船經(jīng)過太空遨游后,順利交回英德進(jìn)行種植。目前,英德紅茶不僅在紅茶茶樹育種技術(shù)方面走在了全國前列,而且通過“太空茶”的品牌造勢,也極大地提升了英德紅茶的知名度和美譽(yù)度。