炎炎烈日,聞名遐邇的六堡茶原產(chǎn)地—廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)里,放眼望去茶樹漫山遍野,空氣里彌漫著陣陣茶香。千年六堡茶歷經(jīng)歲月的洗禮,幾經(jīng)興衰起落。如今,借助“一帶一路”東風(fēng),六堡茶煥發(fā)出新的生機(jī),將銷新加坡、馬來西亞等國(guó)家。
擁有1500年歷史的六堡茶,具有“紅、濃、陳、醇”的特有品質(zhì)。清朝嘉慶年間,六堡茶以獨(dú)特的檳榔香味入選中國(guó)24個(gè)名茶之列,并熱銷東南亞。
梧州市六堡茶研究院院長(zhǎng)馬士成介紹六堡茶與東南亞的不解之緣。清朝末期,大批華工下南洋謀生,由于當(dāng)?shù)氐臍夂虺睗、悶熱,致使很多華工身體不適。這些來自嶺南地區(qū)的華工有飲茶的習(xí)慣,他們隨身攜帶的六堡茶,可消暑化濕、潤(rùn)腸養(yǎng)胃,華工飲用六堡茶后,身體不適癥狀消失,由此六堡茶得名“保命茶”。
當(dāng)時(shí),六堡茶經(jīng)水上交通要道梧州出發(fā),沿著海上絲綢之路,到達(dá)東南亞,乃至日本、北美地區(qū),造就了熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”。
這條充滿傳奇色彩的“茶船古道”,亦吸引了無數(shù)粵商進(jìn)入六堡鎮(zhèn)收茶。據(jù)梧州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)六堡茶制作技藝代表性傳承人蘇兆華介紹,20世紀(jì)30年代,蘇兆華的三叔蘇金潤(rùn)隨父親從廣東到六堡鎮(zhèn)收茶。后來蘇金潤(rùn)下南洋銷售六堡茶時(shí),因茶與新加坡華人黃用珍結(jié)緣。兩人相戀結(jié)婚后,回到六堡鎮(zhèn)開設(shè)“三記”茶莊,并利用黃用珍娘家關(guān)系在新加坡推銷六堡茶。
那曾是六堡茶最鼎盛的時(shí)期,六堡茶區(qū)有幾十家茶莊,一家茶莊一般每年收茶十多萬(wàn)斤。據(jù)1940年《廣西年鑒》記載,到1935年廣西出口六堡茶類茶葉已經(jīng)達(dá)到1100噸以上。“可惜不久后,六堡茶便趨于沉寂。”蘇兆華說。
自日本發(fā)動(dòng)侵華戰(zhàn)爭(zhēng)后,戰(zhàn)爭(zhēng)切斷西江水運(yùn),六堡茶的銷量一落千丈。蘇兆華祖上的茶莊和大多數(shù)茶莊一樣,難逃歇業(yè)、倒閉的命運(yùn)。至此,六堡茶產(chǎn)業(yè)跌入谷底,一蹶不振。
直到步入21世紀(jì),隨著中國(guó)民眾生活水平的不斷提高,飲茶風(fēng)氣盛行,六堡茶的消費(fèi)需求才重新攀升。2001年,從小傳承了祖輩制茶手藝的蘇兆華看到六堡茶重現(xiàn)商機(jī)后,決定重操祖上舊業(yè)。蘇兆華成立合作社,租下200畝土地種植六堡茶,再利用祖?zhèn)鞴に嚰庸ちげ,將六堡茶銷售往中國(guó)各地。
與此同時(shí),梧州市官方亦把六堡茶生產(chǎn)列入重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè),相繼出臺(tái)一系列鼓勵(lì)政策,六堡茶產(chǎn)業(yè)重迎“春天”。梧州市統(tǒng)計(jì)顯示,六堡茶產(chǎn)量已從2007年的4600噸增加到2017年的1.4萬(wàn)噸。梧州市茶園面積達(dá)9.3萬(wàn)畝,六堡茶生產(chǎn)企業(yè)達(dá)50家,年產(chǎn)值達(dá)人民幣15億元以上。
如今,“復(fù)蘇”的六堡茶試圖借助“一帶一路”建設(shè)的機(jī)遇沿著“茶船古道”再出海,加速開拓東南亞市場(chǎng)。2016起,六堡茶數(shù)家企業(yè)組團(tuán)參加中國(guó)—東盟博覽會(huì),借助該平臺(tái)走出去“攬客”。2017年,六堡茶在馬來西亞、泰國(guó)等7個(gè)國(guó)家舉行了“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球活動(dòng)。“在行銷活動(dòng)首站馬來西亞,數(shù)家六堡茶參展企業(yè)與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商簽下近1億元人民幣的訂單。”馬士成介紹。
據(jù)梧州市茶葉辦提供數(shù)據(jù)顯示,2017年六堡茶出口115.17噸,出口額101.3766萬(wàn)美元。主要出口中國(guó)香港、澳門、以及馬來西亞、新加坡等地區(qū)和國(guó)家。
目前,六堡茶傳統(tǒng)制作技藝已被列入中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,梧州市提出將六堡茶打造成百億元人民幣產(chǎn)業(yè)。蘇兆華盼望:“合作社的六堡茶有一天也能重走祖輩的路,借助‘一帶一路’東風(fēng)再到東盟闖一闖。”