小罐茶,現(xiàn)代派中國茶,在充分發(fā)掘中國茶底蘊(yùn)的同時(shí),結(jié)合當(dāng)前新時(shí)代的要求,賦予中國茶現(xiàn)代意義。中國茶已經(jīng)傳承了數(shù)千年,逐漸分化成了兩個(gè)極端,一種是把茶作為農(nóng)產(chǎn)品,沒有標(biāo)準(zhǔn);另一種是把茶當(dāng)作“文化產(chǎn)品”賣,搞得太高深,不接地氣,從而使得當(dāng)代時(shí)尚年輕人,對傳統(tǒng)中國茶敬而遠(yuǎn)之,小罐茶要做的,就是要讓年輕人愛上中國茶。
小罐茶正致力于改變傳統(tǒng)中國茶“土、繁、慢”的形象。自陸羽著《茶經(jīng)》以來,中國的茶葉、絲綢和瓷器等,已經(jīng)成為中國最具象的符號,也正濃縮著中國文化里最博大精深的部分:含蓄內(nèi)斂、注重神韻、追求儀式感甚至是一種神秘感。
無論是茶道表演還是普通的沏茶,都是一道道技術(shù)門檻,以茶藝表演為例,美女正襟危坐,優(yōu)雅得體,但觀者會覺得被拒千里之外。用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)品思維和用戶體驗(yàn)來看,茶文化背后,存在著嚴(yán)重的信息不對稱,而這種不對稱所形成的認(rèn)知壁壘,導(dǎo)致了人們特別是年輕人對茶產(chǎn)生天然的距離感和不信任。
在小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江看來,中國擁有超過三千年的茶文化,但如今只是龐大的茶原料輸出國。目前國內(nèi)每年3000億的茶葉市場,最大的茶葉品牌只占1%的市場份額,這個(gè)行業(yè)的分散程度讓人難以想象。行業(yè)的品牌化程度低直接造成了中國茶文化不被廣泛接納的境遇。
罐茶市場中心總經(jīng)理梅江指出,先看茶葉種植和采摘,中國的產(chǎn)茶地極為分散,遍布全國,而且最好的品質(zhì)往往只出自一小塊核心產(chǎn)區(qū),從茶農(nóng)環(huán)節(jié)開始,沒有所謂的全品類概念,各自為陣,地域性強(qiáng);從種植的茶園到終端的門店,一條路帶有鮮明的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特征。
茶行業(yè)的問題之多,不勝枚舉……但常年浸染于茶行業(yè)內(nèi)的茶客們未必能夠看得出,即便能看得出一二,也似乎沒有動力去改變。
相比之下,小罐茶的團(tuán)隊(duì)的人員構(gòu)成除茶行業(yè)專業(yè)人士之外,還有大量來自互聯(lián)網(wǎng)、快消、電子科技、智能制造、,奢侈品以及媒體行業(yè)等。小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江介紹說,團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢來自于各行業(yè)的融合,帶來了有別于傳統(tǒng)茶行業(yè)的廣闊視野和外部思維。
小罐茶把自己做的事情,稱為“打造現(xiàn)代派的中國茶”,梅江認(rèn)為,中國的茶文化有太多的歷史負(fù)擔(dān),需要做減法,具體來看,生產(chǎn)需要標(biāo)準(zhǔn)化,茶需要生活化、茶文化需要時(shí)代化、品牌需要符號化。小罐茶以全渠道區(qū)別傳統(tǒng)茶葉店或茶館 ,以全品類對抗單品類,進(jìn)而提供一整套針對用戶的喝茶解決方案。
小罐茶的創(chuàng)新思考不僅僅局限于茶葉與包裝,作為一整套喝茶解決方案,小罐茶對茶具也交出了一份出色的答卷。梅江給我展示了最新研發(fā)的茶具系列,將金屬與陶瓷完美的結(jié)合,品質(zhì)優(yōu)異且具有極強(qiáng)的工業(yè)設(shè)計(jì)美學(xué)與功能性。梅江補(bǔ)充道,這套茶具的開發(fā)難度不亞于小罐子。當(dāng)大多數(shù)人面對這樣一套茶具的時(shí)候,相信一定會對喝茶這件事情有個(gè)全新的認(rèn)識。
最后,小罐茶的標(biāo)準(zhǔn)化,主要來自于產(chǎn)品和銷售終端。從產(chǎn)品來看,全品類覆蓋(八大品類)帶來的整齊劃一,更將價(jià)格全部統(tǒng)一在每罐(4g)50元這個(gè)價(jià)位。
小罐茶的終端店面也打破了傳統(tǒng)茶葉店的保守形象,入駐北京SKP、上海國金等國內(nèi)最頂級商場,并邀請到了美國蘋果旗艦店的設(shè)計(jì)師Tim Kobe,用極致的用戶體驗(yàn)讓購物更加智能與便捷。
小罐茶的終極設(shè)想其實(shí)不難理解,就是讓喝茶落地成為生活化、場景化的行為,這意味著,消費(fèi)者不需要再去面對復(fù)雜的喝茶知識,一小罐茶就可以搞定全部需求:品質(zhì)、安全、便捷、社交、展現(xiàn)品味、身份認(rèn)同,最終在喝茶和小罐茶之間劃上等號,形成一種條件反射。
惟有創(chuàng)新才能發(fā)展,小罐茶,這個(gè)中國茶界的新銳品牌,用創(chuàng)新與變革詮釋現(xiàn)代派中國茶,用消費(fèi)品思維做中國茶,打造高端茶葉品牌,契合時(shí)代需求,小罐茶正在引領(lǐng)中國茶重新年輕起來、重新充滿活力、重新走向世界舞臺的康莊大道上昂首前行。