近日，由中共清遠(yuǎn)市委組織部、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局、清遠(yuǎn)市農(nóng)學(xué)會(huì)、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合主辦、英德市智圓職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校協(xié)辦的廣東省“揚(yáng)帆計(jì)劃”——首批“清遠(yuǎn)茶葉大使”培訓(xùn)班在清遠(yuǎn)市英德市圖書館隆重舉行。清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局黨組成員、總農(nóng)藝師、市農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭會(huì)龍、英德市智圓職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)劉永濤、授課老師代表以及來自清遠(yuǎn)市的51名茶藝師、評(píng)茶員、茶園工等出席開班儀式。
鄭會(huì)龍?jiān)陂_班儀式上表示：產(chǎn)業(yè)要振興，首先要人才振興。這是清遠(yuǎn)市第一次培訓(xùn)選拔茶葉大使，意義深遠(yuǎn)，舉辦培訓(xùn)班就是希望通過系統(tǒng)的培訓(xùn)、嚴(yán)格的考試，培養(yǎng)、選拔出真正能為茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣的“清遠(yuǎn)茶葉大使”。“清遠(yuǎn)茶葉大使”可以是優(yōu)雅的茶藝師、專業(yè)的評(píng)茶師，也可以是樸素的茶園工，或者是具有工匠精神的茶葉加工能手。他們?cè)谛麄魍茝V過程中既能展示優(yōu)雅的茶藝、專業(yè)的評(píng)茶技能、綠色生態(tài)的茶葉種植技術(shù)和精益求精的工匠精神，又能宣傳好清遠(yuǎn)茶文化，推動(dòng)清遠(yuǎn)茶、英德紅茶的品牌建設(shè)，讓更多人了解清遠(yuǎn)茶，愛上清遠(yuǎn)茶。
本次培訓(xùn)班邀請(qǐng)了7名資深專家開展茶葉知識(shí)培訓(xùn)和綜合素質(zhì)培訓(xùn)。其中國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師馬中華在《英德茶文化》課上向?qū)W員講解英德茶文化大事記、悠久深厚的英德茶文化等，與學(xué)員一起體驗(yàn)英德茶文化的活化石——擂茶粥的制作方法。
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)中心評(píng)茶技師(國(guó)家二級(jí))廖偵成詳細(xì)解說了清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、近年來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大活動(dòng)及今后發(fā)展方向，還向?qū)W員介紹了清遠(yuǎn)特色茶文化。
英德市農(nóng)業(yè)局茶葉專家郭滿華向?qū)W員們講解英德茶業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀，使學(xué)員們充分了解英德紅茶輝煌的歷史、英德茶業(yè)所經(jīng)歷的發(fā)展低落期、轉(zhuǎn)型期、升級(jí)期以及英德紅茶品牌壯大期。
“清遠(yuǎn)茶葉大使”不僅要有扎實(shí)的茶葉知識(shí)，還需具備豐富專業(yè)技能、較好的形象，為此，主辦單位還邀請(qǐng)形體培訓(xùn)專家鄒斌、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)高級(jí)講師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、英德市智圓職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)劉永濤、禮儀培訓(xùn)師黎伊靜、香港國(guó)際形象設(shè)計(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)講師何曉瑤分別為學(xué)員開展形體、表達(dá)能力提升、茶藝、禮儀以及形象等方面的強(qiáng)化訓(xùn)練。
來自沙口小鎮(zhèn)的羅姜芬激動(dòng)地說：“非常感謝‘揚(yáng)帆計(jì)劃’，讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)更多的茶文化知識(shí)，提高自身水平。我會(huì)努力推廣清遠(yuǎn)的茶文化，讓各個(gè)地方都知道有清遠(yuǎn)茶、英德紅茶。”
來自清新種植蒲坑茶的黎書輝一直以來都希望找到一種發(fā)展家鄉(xiāng)蒲坑茶的方法，將蒲坑茶做成像英紅九號(hào)那樣有影響力、有知名度。他說：“通過‘清遠(yuǎn)茶葉大使’培訓(xùn)班，讓我更系統(tǒng)、更全面地了解整個(gè)清遠(yuǎn)茶行業(yè)發(fā)展，幫助自己理清發(fā)展的方向和思路。”
熱衷于學(xué)習(xí)茶文化的黃彩云一聽說要舉辦“清遠(yuǎn)茶葉大使”培訓(xùn)班，她立即報(bào)名參加。“這次培訓(xùn)的內(nèi)容更權(quán)威、更系統(tǒng)全面，我希望學(xué)到更多茶葉相關(guān)知識(shí)，提升綜合素質(zhì)，日后能更好地宣傳推廣清遠(yuǎn)茶文化和茶品牌。”
本次培訓(xùn)班只是“清遠(yuǎn)茶葉大使”培育計(jì)劃中的第一個(gè)活動(dòng)，接下來還將開展閉卷筆試和面試考核，擇優(yōu)選出“清遠(yuǎn)茶葉大使”，組織他們參加政府部門、行業(yè)組織等各類茶產(chǎn)業(yè)推廣活動(dòng)、專題活動(dòng)及公益活動(dòng)等，做好清遠(yuǎn)市茶產(chǎn)業(yè)宣傳、推廣及其他相關(guān)工作。
