近日，2018年“湖北工匠杯”技能大賽——湖北省第十屆茶葉職業(yè)技能大賽在湖北恩施舉行。恩施州人民政府副州長夏錫璠為湖北省第十屆茶業(yè)職業(yè)技能大賽開幕致辭，用裊裊茶香歡迎來自杭州、銅仁、湘西、懷化和湖北省內(nèi)17個(gè)市州的嘉賓、選手。

　　據(jù)了解，本次湖北省茶葉技能大賽首次落戶恩施斗技，分制茶、評(píng)茶、茶藝三項(xiàng)競(jìng)賽，其中，制茶競(jìng)賽分制茶理論考試、綠茶手工制作、成品感官審評(píng)三個(gè)比賽環(huán)節(jié)；評(píng)茶競(jìng)賽分審評(píng)理論考試、審評(píng)實(shí)際操作兩個(gè)比賽環(huán)節(jié)；茶藝競(jìng)賽由創(chuàng)新茶藝、理論考試、品飲競(jìng)技三個(gè)單項(xiàng)競(jìng)賽項(xiàng)目組成。選手們將分別經(jīng)過三個(gè)項(xiàng)目的比拼，角逐一二三等獎(jiǎng)。

　　近年來，以“恩施玉露”、“利川紅茶”為代表的恩施硒茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，培育成長了一大批茶產(chǎn)業(yè)技能人才。今年4月28日，印度總理莫迪在武漢東湖茶敘時(shí)，品嘗這兩款極具代表性的恩施硒茶，恩施硒茶獨(dú)特的“香醇鮮爽、含硒保健”也得以香飄四海。

　　本次大賽由湖北省人力資源和社會(huì)保障廳、恩施州人民政府主辦，恩施州人力資源和社會(huì)保障局、恩施州農(nóng)業(yè)局、恩施市人民政府承辦。大賽突破傳統(tǒng)辦賽模式，按照世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置賽場(chǎng)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并創(chuàng)新開發(fā)智能評(píng)分系統(tǒng)，增強(qiáng)了公正度、透明度和觀賞性。賽制上開放辦賽，貼近企業(yè)，打破傳統(tǒng)局限，全省各地共56家茶葉企業(yè)及2個(gè)茶葉協(xié)會(huì)參與，264名選手同場(chǎng)競(jìng)技，使得大賽獨(dú)具特色，旨在打造全省職業(yè)技能大賽品牌、全國茶業(yè)職業(yè)技能大賽標(biāo)桿，為進(jìn)軍世界技能大賽打基礎(chǔ)。