“采茶姑娘茶山走；茶歌飛上白云頭，滿山茶樹(shù)親手種；辛苦換來(lái)茶滿園。”近日，置身廣西柳州三江侗族自治縣布央茶園，采茶歌描寫(xiě)的人物景色一一還原在眼前，這一天主題為“科技創(chuàng)新與茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)吸引了全國(guó)各地專家、企業(yè)匯聚三江，通過(guò)看茶聞茶，喝茶談茶，謀劃茶業(yè)發(fā)展新出路，讓擁有悠久種茶吃茶歷史的三江迎來(lái)茶業(yè)發(fā)展的“春天”。
八方來(lái)客點(diǎn)贊美麗三江
“不來(lái)三江不知其茶香，不懂其景美，有機(jī)會(huì)我還要來(lái)三江。”“這幾天把三江美景拍了上傳朋友圈，得了好多贊，大家都非常喜歡，還有人正忙著計(jì)劃三江的品茶之旅！”……與會(huì)代表和來(lái)自全國(guó)各地的媒體記者紛紛表達(dá)了來(lái)到三江后的喜悅之情。
打油茶是三江茶文化的典型代表，喝茶更是侗族人民日常的生活習(xí)慣。在這里不管是遠(yuǎn)親近鄰、生人熟客，只要踏入主家大門，主人都會(huì)以茶相迎。茶業(yè)科技年會(huì)之際，三江同樣用茶葉打開(kāi)了歡迎的大門。清新爽口的綠茶、苦澀回甘的紅茶、醇厚香甜的黑茶，繽紛的顏色、多重的口感就如多姿多彩又風(fēng)情萬(wàn)種的三江景色和風(fēng)土人情。
據(jù)了解，三江地處公認(rèn)的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”，為發(fā)展其茶葉產(chǎn)業(yè)，政府不僅啟動(dòng)了三江茶油國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作，不斷優(yōu)化自然生態(tài)環(huán)境，制定出臺(tái)了《三江縣“兩茶一竹”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等方案，還加強(qiáng)引導(dǎo)，提高農(nóng)民種植茶葉積極性，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，全縣茶園面積已達(dá)18.2萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)205家，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個(gè)行政村，成為三江農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。
“最強(qiáng)大腦”服務(wù)三江茶業(yè)
上世紀(jì)80年代，三江在“兩茶一竹”特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路下大面積推廣茶葉種植，但仍然存在茶業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值不高、加工設(shè)備精細(xì)程度不高、銷售單一等問(wèn)題。
“茶業(yè)的出路在現(xiàn)代化，現(xiàn)代化的關(guān)鍵在科技進(jìn)步，三江學(xué)會(huì)服務(wù)站的成立將搭起當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與專家的溝通橋梁，讓茶業(yè)的科研成果真正轉(zhuǎn)化為實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益。”中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)阮建云說(shuō)。
據(jù)了解，中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)自1990年創(chuàng)辦以來(lái)已成功舉辦了27屆，今年茶會(huì)走進(jìn)三江縣，通過(guò)成立三江學(xué)會(huì)服務(wù)站，邀請(qǐng)專家做報(bào)告、案例分析，把綠色發(fā)展技術(shù)集成與模式、茶葉經(jīng)濟(jì)新形式等技術(shù)在年會(huì)上傳播分享。
同時(shí)，通過(guò)專家戰(zhàn)略層面的決策“智高點(diǎn)”，用學(xué)會(huì)服務(wù)站進(jìn)行優(yōu)化配置、落實(shí)政策。用培育新型現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)體系，強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)；開(kāi)展地方特色茶樹(shù)品選育，建立健全良種繁育體系；通過(guò)人才管理和培養(yǎng)機(jī)制等方式，為三江茶葉品牌打造、技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展理出清晰的發(fā)展脈絡(luò)。
茶業(yè)科技助力精準(zhǔn)脫貧
柳州是廣西的主要產(chǎn)茶市，其茶葉產(chǎn)地又主要分布在國(guó)家級(jí)貧困縣三江縣和融水苗族自治縣。
據(jù)了解，由于行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，全市加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)共有300余家，但是全市生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到100噸級(jí)的企業(yè)不足10家。為改變?nèi)璧托�、附加值不高等現(xiàn)狀，三江政府與中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)達(dá)成合作意向，齊心協(xié)力助脫貧。
學(xué)會(huì)將通過(guò)官、產(chǎn)、學(xué)、研合作交流、服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)的綜合性平臺(tái)，分享發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)通過(guò)平臺(tái)搭建專家與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、茶農(nóng)交流的橋梁，為其不間斷提供技術(shù)支持，并圍繞茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究、新品研發(fā)、品牌打造等內(nèi)容開(kāi)展多形式、多層次的科學(xué)技術(shù)交流，幫助三江茶葉真正成為侗鄉(xiāng)群眾脫貧致富的主要依托和持續(xù)增收的長(zhǎng)期保障。
