“明年，我們合作社的莓茶基地要全部施用有機(jī)肥，打造有機(jī)莓茶，品質(zhì)再上一個檔次。”近日，湖南省永順縣毛壩鄉(xiāng)毛壩村，河壩溪莓茶合作社負(fù)責(zé)人彭英富正忙著貯存有機(jī)肥。2017年，毛壩鄉(xiāng)選送的“溪州莓茶”在北京獲得第三屆亞太茗茶銀獎，茶葉就是來自他的合作社，大大的獎杯照片貼在墻上。
莓茶合作社共有茶農(nóng)187戶，其中貧困戶94戶。去年，河壩溪莓茶合作社給貧困戶利益分紅24萬多元，務(wù)工勞務(wù)費(fèi)32萬多元。徐翠香是毛壩村建檔立卡貧困戶，家有10畝茶園，加入了合作社后在基地務(wù)工。今年僅銷售茶葉一項(xiàng)收入約2萬元，去年已經(jīng)摘掉了貧困戶的帽子。
作為國家級貧困縣和湖南省深度貧困縣，莓茶產(chǎn)業(yè)是永順主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，永順人正在努力書寫“靠莓茶脫貧、因莓茶而富”的脫貧攻堅(jiān)新篇章。
發(fā)揮莓茶競爭力
湖南省永順縣毛壩鄉(xiāng)茶農(nóng)在采摘莓茶
莓茶又叫藤茶，區(qū)別于傳統(tǒng)的六大茶系，是顯齒蛇葡萄藤的嫩芽炒制加工而成。莓茶葉是嫩綠的，制成茶葉后就成了銀白色，口感先苦后甜，在《救荒本草》、《全國中草藥匯編》等藥典中均有記載，含高活性黃酮類化合物，總黃酮含量≥6%，含茶多酚高達(dá)42.5%，有“茶中之王”和“植物黃酮之王”的美稱。
在當(dāng)?shù)亓鱾髦鴥?yōu)美的《莓茶謠》，這樣唱道：“一口苦喲二口甜，三包一升水當(dāng)天。四口似在品海鮮，大口含來小口咽。五口莓茶喝進(jìn)肚，一覺睡到大天亮。六伏不怕蚊蟲咬，夏日炎炎也好眠……”
毛壩鄉(xiāng)是永順縣莓茶種植主產(chǎn)區(qū)。“種莓茶不用打農(nóng)藥，基本上就是除草、采茶、炒茶，投入成本低，產(chǎn)出效益高，具有核心競爭力。”毛壩鄉(xiāng)“85”后女鄉(xiāng)長彭嵐介紹，莓茶可在春、夏、秋三季多次采摘，當(dāng)年種植當(dāng)年即可受益，第四年達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶葉50-60斤/年，現(xiàn)市場均價(jià)每斤160元以上，畝均效益近萬元。
毛壩鄉(xiāng)明確將茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民脫貧致富產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大種植面積、引入專家測評、挖掘加工工藝、擴(kuò)大市場銷路。目前，毛壩鄉(xiāng)成立了莓茶公司和莓茶協(xié)會，建有千畝示范園2個，百畝示范園4個，孵化河壩溪、丈巖溪、陽宇等6個專業(yè)合作社。采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，通過“發(fā)苗木、抓培訓(xùn)、保底收”等形式，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶大規(guī)模種植莓茶，實(shí)現(xiàn)建檔立卡貧困戶莓茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋，近三年內(nèi)莓茶種植面積將達(dá)到1.5萬畝以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)值1億元以上。
從2014年至今，毛壩鄉(xiāng)政府引導(dǎo)茶農(nóng)將種植面積從800畝擴(kuò)大到5200畝，產(chǎn)值從400萬元增加到2500萬元，覆蓋建檔立卡戶767戶2945人，已有497戶2196人告別貧困，今年又將有360戶1449人脫貧。截至今年年底，全鄉(xiāng)的綜合貧困發(fā)生率將由30.08%降至3.6%，明年全鄉(xiāng)摘帽退出貧困行列。
毛壩鄉(xiāng)河壩溪莓茶合作社社員在晾曬莓茶
打造莓茶產(chǎn)業(yè)鏈
毛壩鄉(xiāng)莓茶茶藝表演隊(duì)在表演茶藝
“永順縣在十三五規(guī)劃中已將茶葉，包括永順莓茶，列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。”永順縣委副書記周建武介紹，2018年，永順縣委縣政府通過抓政策、產(chǎn)業(yè)化，抓生產(chǎn)、規(guī)�；�，抓科研、標(biāo)準(zhǔn)化，抓企業(yè)、市場化四項(xiàng)舉措，促進(jìn)全縣莓茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)民種植意愿空前高漲，種植面積正在快速擴(kuò)展，莓茶為群眾脫貧致富發(fā)揮了積極作用。
永順縣縣委常委、副縣長李家健介紹，永順以項(xiàng)目帶動莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)扶貧、濟(jì)南市東西部協(xié)作扶貧、湘潭市對口幫扶的政策優(yōu)勢，力推產(chǎn)銷對接，促進(jìn)莓茶實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。同時，大力實(shí)施莓茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)面工程，先后投入生產(chǎn)資金近千萬元，在土地平整、種苗采購等方面給予資金支持，打造了多個千畝莓茶示范基地，帶動合作社、種植大戶進(jìn)行規(guī)�；N植，取得了顯著成效。
永順縣通過與浙江大學(xué)、湖南農(nóng)大、湘雅醫(yī)院等科研醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展合作，組織制定《永順縣莓茶質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，探索莓茶精深加工途徑，有效提升了莓茶生產(chǎn)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。并成功孵化本地莓茶生產(chǎn)公司1家、行業(yè)協(xié)會1個、莓茶專業(yè)合作社12家，“公司+合作社+基地+村集體+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式已經(jīng)成型。
目前，永順全縣莓茶種植面積已近2萬畝，年產(chǎn)莓茶超過200噸，毛壩鄉(xiāng)、潤雅鄉(xiāng)等主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)了貧困人口全覆蓋，已有3000多戶，10000多人依靠種植莓茶脫了貧。
永順縣農(nóng)業(yè)局副局長趙野表示，下一步，永順縣將著重開展新茶園開發(fā)和老茶園改造、改善茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、推廣莓茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)和茶園機(jī)械化的應(yīng)用、莓茶新產(chǎn)品的研發(fā)等，制定有機(jī)莓茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并積極申報(bào)有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地，扶持和整合現(xiàn)有加工企業(yè)和品牌，進(jìn)一步加快莓茶產(chǎn)業(yè)提檔升級步伐，打造莓茶生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)設(shè)“永順莓茶”區(qū)域公共品牌，讓一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓。
