從宋朝起時興的“茗戰(zhàn)”,一直推動著我國茶產(chǎn)業(yè)的繁榮進步。而黑龍江省大慶市從2017年開始舉辦的品茶斗茶文化大賽,以其參與性廣、知識性強、趣味性濃和影響力大,收獲了市民的熱烈反響,也吸引了好茶倉的關(guān)注。
日前,由民進大慶市委員會、黑龍江省大慶市茶葉協(xié)會及武夷山綠洲茶業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的“山爾堂杯”第三屆大慶市品茶斗茶文化大賽暨油化職工趣味斗茶大賽,正式拉開序幕。
當(dāng)日,大慶斗茶賽第一場——“山爾堂紅茶專場”,在大慶市華駿生活廣場隆重舉辦。民間茶藝人、茶藝師及100多名來自油城各處的茶文化愛好者們聚集一堂,進行第一輪的茶道PK。
據(jù)主辦方大慶市茶葉協(xié)會透露,本次報名參賽的茶友,年齡最大者76歲,還有來自油田企業(yè)的年輕干部員工,更有一位工作在書店的茶友表示,要每場活動都來參加。
“我參加了這次比賽,雖然不一定能獲得好成績,但參與其中就非常高興了。”這次斗茶會,對于來自企業(yè)的趙女士來說,不僅能結(jié)識新的朋友,也學(xué)到了茶文化和茶知識。
作為本次活動的組織者,大慶市茶葉協(xié)會會長孫躍義說,這是他們舉辦的第三屆斗茶大賽,為的是豐富油城人民的文化生活,體驗悠閑的生活態(tài)度,讓更多的人了解并喜歡上斗茶。
同時,宣傳中國傳統(tǒng)茶文化,給大慶的茶文化愛好者提供一個交流競技的舞臺。讓人們在品茶的過程中,獲得健康、獲得幸福的生活。參賽選手通過觀茶色、聞茶香、飲茶湯、看葉底4個步驟,來感受茶葉的香醇,發(fā)現(xiàn)其中的不同。據(jù)了解,本屆斗茶賽活動采用積分制,共8輪。每輪比賽使用三款茶樣,總共所用斗茶樣品為24個,涵蓋了紅茶、烏龍茶、白茶、普洱茶等茶類。
本屆比賽持續(xù)到5月份,八輪賽事結(jié)束后,組委會將統(tǒng)計總積分,由高至低排名依次產(chǎn)生本屆大賽冠軍、亞軍、季軍各1名,優(yōu)勝獎20名。