三月的麗水市田園松陽(yáng)是綠色的，山邊、田間連綿起伏的茶海，綠意盎然；三月的田園松陽(yáng)是忙碌的，茶田、茶企、茶市散布著十萬(wàn)余茶農(nóng)茶商，熱火朝天；三月的田園松陽(yáng)是喜悅的，指尖、唇邊茶香氤氳、茶味流連間，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)……
茶葉，帶給田園松陽(yáng)的不僅僅是產(chǎn)業(yè)的振興、人才的匯聚、文化的碰撞，還在其綠色生態(tài)發(fā)展進(jìn)程中，真正實(shí)現(xiàn)了百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一，可以說(shuō)“這張綠葉”的健康發(fā)展，使更多的鄉(xiāng)村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內(nèi)涵。
產(chǎn)業(yè)興旺 鄉(xiāng)村振興有基礎(chǔ)
2018年，松陽(yáng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)108.1億元；全縣40%人口從事茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入50%來(lái)源茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值60%來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)；茶葉市場(chǎng)帶動(dòng)全國(guó)產(chǎn)茶地十余個(gè)省，150余萬(wàn)茶農(nóng)的1000余萬(wàn)畝茶園健康發(fā)展……
在松陽(yáng)，除了常規(guī)的種植、加工、銷(xiāo)售茶葉，還衍生出茶苗商、茶機(jī)商、采茶工中介、茶室、茶宿、茶書(shū)院等各類(lèi)小行業(yè)，分工日趨細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化。
源于茶葉，松陽(yáng)的十萬(wàn)余茶農(nóng)都在茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)找到了適合自己的位置，率先“吃螃蟹”的一撥茶農(nóng)、茶師們賺到了數(shù)個(gè)“第一桶金”，帶動(dòng)著更多的茶農(nóng)們行走在增收致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的大路上。
又到一年采茶忙。2月7日，松陽(yáng)的茶農(nóng)們已經(jīng)忙碌在茶園中，開(kāi)始采摘新茶。而新興鎮(zhèn)的徐偉眾在3月20日才開(kāi)始張羅采茶工到茶園采茶。為啥他一點(diǎn)都不急呢？原來(lái)，早在去年12月底冬插時(shí)，他種植了5年的半畝奶白茶枝條已經(jīng)為他賺了5萬(wàn)余元。
徐偉眾從事引進(jìn)特色珍稀新品種已經(jīng)有12年，期間他先后引進(jìn)推廣過(guò)黃金芽、紫鵑、奶白茶等優(yōu)質(zhì)良種。2018年，黃金芽、紫鵑等良種的枝條還賣(mài)出了每斤7至12元的價(jià)格，目前每畝僅銷(xiāo)售枝條一年至少有兩三萬(wàn)元的收入；而奶白茶枝條2018年每斤能賣(mài)出120元的價(jià)格，每畝枝條銷(xiāo)售上了十余萬(wàn)元。跟著徐偉眾先吃“螃蟹”的葉金旺、余高英等茶農(nóng)，多的一年能賺到上百萬(wàn)元，一般的至少也有五六十萬(wàn)元，心里簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)了花。
若說(shuō)，這是茶產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，不能代表大多數(shù)，那么，從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始規(guī)模化種茶，率先在全縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的新興鎮(zhèn)的茶農(nóng)們，他們的收益可就不是代表一小部分了。
看著連綿的茶海，新興鎮(zhèn)政府返聘的茶葉技術(shù)輔導(dǎo)員李關(guān)俊滿(mǎn)臉的自豪，他說(shuō)，“新興的茶農(nóng)可以說(shuō)是全縣最富有的農(nóng)民，一年收入多的有五六十萬(wàn)元，二三十萬(wàn)元的很常見(jiàn)。”
茶業(yè)富民的同時(shí)，也是旺村的。
新興鎮(zhèn)的上安村，如今可是松陽(yáng)的“首富村”。村里建成了浙西南最大的茶青交易市場(chǎng)，年交易額超6億元，高峰期一天有2萬(wàn)余人次進(jìn)行交易，火爆的市場(chǎng)，帶給上安村的是無(wú)數(shù)的商機(jī)。2018年，上安村已發(fā)展了百余家茶葉加工廠，村民人均可支配收入達(dá)3.5萬(wàn)元。
在村民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口增收的同時(shí)，村莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也日益完善。近年來(lái)，村里結(jié)合已建成的茶青市場(chǎng)，還啟動(dòng)了茶文化公園、小水系整治等項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步改善村容村貌；以上安茶葉專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭，率先在鎮(zhèn)里推行了“機(jī)器換人”工程，所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)在年底被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予省級(jí)農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”創(chuàng)建示范鎮(zhèn)（茶葉）。
近年來(lái)，松陽(yáng)縣出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)打造全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的若干意見(jiàn)》《松陽(yáng)縣推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)扶持辦法》等政策措施推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年縣委十屆五次全會(huì)提出，通過(guò)實(shí)施“種植質(zhì)量提升”“加工品質(zhì)升級(jí)”“品牌市場(chǎng)拓展”“經(jīng)營(yíng)主體培育”“產(chǎn)城融合發(fā)展”“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型保障”六大工程，將松陽(yáng)打造成為具有國(guó)際影響力的“中國(guó)茶鄉(xiāng)”。
人才匯聚 鄉(xiāng)村振興有活力
松陽(yáng)茶葉源于東漢，是松陽(yáng)人民曾經(jīng)引以為豪的“三張葉子”之一。1800多年的農(nóng)耕文化歷史，讓松陽(yáng)人養(yǎng)成了精耕細(xì)作的良好習(xí)慣。在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，這個(gè)良好習(xí)慣厚積薄發(fā)，不斷創(chuàng)新，然后轉(zhuǎn)化成了經(jīng)濟(jì)效益。
在上世紀(jì)90年代，松陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始興起發(fā)展的時(shí)候，涌現(xiàn)出一批敢闖敢干的松陽(yáng)茶人，他們?cè)谕茝V精耕細(xì)作地種植茶葉良種的同時(shí)，還帶頭加工茶葉，不斷完善、改進(jìn)當(dāng)?shù)卦械牟枞~加工技術(shù)，在不斷地摸索、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、實(shí)踐中，松陽(yáng)茶人們琢磨出一套較為完整的“松陽(yáng)香茶”種植加工生產(chǎn)技術(shù)，松陽(yáng)因此成為中國(guó)香茶發(fā)源地。“松陽(yáng)香茶”成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，之后成長(zhǎng)為浙江優(yōu)質(zhì)綠茶的典型代表，榮獲“2017最受消費(fèi)者喜愛(ài)的百?gòu)?qiáng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2018年浙江省最具成長(zhǎng)性十強(qiáng)品牌”……
最早這批本土加工技術(shù)人才的涌現(xiàn)，除了帶動(dòng)本地的茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，還有不少人走出松陽(yáng)，帶動(dòng)其他地方的村民踏上發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)之路。與福建省交界的偏遠(yuǎn)山區(qū)慶元縣龍溪鄉(xiāng)在“松陽(yáng)茶師”孟文化的帶動(dòng)幫扶下，村民的生產(chǎn)生活條件得到極大地改善。幾乎全國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)都能找到像孟文化這樣帶動(dòng)種植加工銷(xiāo)售茶葉的“松陽(yáng)茶師”身影。
隨著茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，上千外地茶商慕名前來(lái)松陽(yáng)，有的常駐浙南茶葉市場(chǎng)分銷(xiāo)茶葉，有的留在松陽(yáng)創(chuàng)辦茶企，還有的在創(chuàng)辦了茶企賺到錢(qián)后又投入到松陽(yáng)的其他項(xiàng)目中。
范正榮在松陽(yáng)從事茶葉加工銷(xiāo)售二十余年，創(chuàng)辦的浙江振通宏茶業(yè)有限公司是最早一批涉足茶資源綜合開(kāi)發(fā)利用領(lǐng)域的企業(yè)，目前已成長(zhǎng)為超億元企業(yè)；源于節(jié)會(huì)活動(dòng)，深圳市悠谷春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孔曉澄將深圳的精制茶廠搬到了松陽(yáng)，開(kāi)啟了茶葉從農(nóng)產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)化的發(fā)展之路……
產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，鄉(xiāng)村振興了，年輕人也來(lái)了。
這不，一批年輕人紛紛離開(kāi)了大城市返回松陽(yáng)，成為了松陽(yáng)的新生代茶人，探索著茶產(chǎn)業(yè)鏈中的新領(lǐng)域：
“80后”葉洪清的“茶+物聯(lián)網(wǎng)”模式讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了從“茶杯到茶園”的無(wú)縫對(duì)接；原大學(xué)講師回歸的茶人陸俊敏，做起了小眾的“定制茶”，開(kāi)辦了茶文化書(shū)院；新興鎮(zhèn)的孟雪芬一直為實(shí)現(xiàn)“讓茶不僅僅是茶”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)努力著；建立了云纈坊的葉科，提取了茶色素，將“茶+扎染”文創(chuàng)產(chǎn)品推向了國(guó)外……
還有一批年輕人才也來(lái)到了松陽(yáng)。他們發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，有在茶園中設(shè)計(jì)茶室、茶亭的著名建筑師徐甜甜，有將老街中的百年汀屋改造成書(shū)吧茶館的資深媒體人夏雨清，還有“小茶姑娘”等民宿業(yè)主、餐飲業(yè)主，星星點(diǎn)點(diǎn)地在茶園周邊建起了一家家茶宿、茶餐廳……
各類(lèi)人才的匯聚，讓田園松陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)之路越走越生態(tài)越健康的同時(shí)，還讓田園松陽(yáng)的鄉(xiāng)村保留了鄉(xiāng)村味道、留住了田園鄉(xiāng)愁，變得更加宜居宜業(yè)。
人才對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，讓松陽(yáng)更加注重產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)。
學(xué)校致力于茶文化特色課程的開(kāi)發(fā)，編寫(xiě)介紹本地茶知識(shí)的課外讀本，讓孩子們從小知茶識(shí)，習(xí)茶禮。
縣職業(yè)中專(zhuān)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了《茶葉生產(chǎn)與加工》專(zhuān)業(yè)，重點(diǎn)培養(yǎng)本地新生代茶人。
相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展“松陽(yáng)茶師”培訓(xùn)工作，并建立了“松陽(yáng)茶師”檔案，目前已培育“松陽(yáng)茶師”6000余人。如今，不少“松陽(yáng)茶師”被各產(chǎn)茶區(qū)高薪聘請(qǐng)，月薪高達(dá)十余萬(wàn)元。
文化碰撞 鄉(xiāng)村振興有靈魂
2018年3月28日下午，一個(gè)關(guān)于全國(guó)茶葉品質(zhì)提升的研討會(huì)在松陽(yáng)召開(kāi)，50余位專(zhuān)家學(xué)者共同為茶葉品質(zhì)提升發(fā)展出謀劃策。會(huì)議提出，要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，通過(guò)搭建互聯(lián)互通平臺(tái)，促進(jìn)“品牌強(qiáng)茶”走出去，進(jìn)一步推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展……
業(yè)界的知識(shí)碰撞，讓松陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更趨綠色生態(tài)，更具發(fā)展活力，也讓松陽(yáng)先后獲得諸多國(guó)字號(hào)榮譽(yù)：全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國(guó)綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、連續(xù)七年成為全國(guó)綠色防控示范區(qū)……
松陽(yáng)連續(xù)十余年舉辦“中國(guó)茶商大會(huì)。松陽(yáng)銀猴茶葉節(jié)”，將業(yè)界專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)老總、茶商、各茶葉產(chǎn)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的同時(shí)，也將每年先進(jìn)的、前沿的、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際的信息與技術(shù)帶進(jìn)了松陽(yáng)。
2018年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所選擇與松陽(yáng)縣雪峰云尖茶葉有限公司簽訂示范合作協(xié)議，實(shí)施《碳中和茶葉生產(chǎn)項(xiàng)目》，成為全國(guó)唯一合作示范點(diǎn)。
在赤壽鄉(xiāng)樓塘村，以收集保存國(guó)內(nèi)外優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)資源，開(kāi)展鑒定評(píng)價(jià)與保護(hù)利用研究，促進(jìn)茶樹(shù)新品種選育、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的麗水市農(nóng)科教旅一體化基地正如火如荼建設(shè)中，該基地核心建設(shè)內(nèi)容為浙江省茶樹(shù)種質(zhì)資源圃，立足浙江、面向全國(guó)、輻射世界主要產(chǎn)茶國(guó)，規(guī)劃期內(nèi)收集保存茶樹(shù)種質(zhì)資源2200份以上。
松陽(yáng)邁開(kāi)了茶產(chǎn)業(yè)接軌國(guó)際的步伐。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了松陽(yáng)的知名度和美譽(yù)度。尤其是大木山茶園創(chuàng)成國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。茶文化博物館的建設(shè)，茶旅游線路的推出，進(jìn)一步推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
茶園中的木山堂茶室、茶亭成了茶旅中必去的打卡點(diǎn)。游客們、茶藝師們或品茗新品，或體驗(yàn)制茶，或?qū)W習(xí)茶道，或走出茶室暢游茶海，到精美茶亭里擺POSS曬朋友圈，擺開(kāi)茶席比拼技藝……
寫(xiě)生的學(xué)生以及畫(huà)家、攝影師們也來(lái)了，用手中的畫(huà)筆或相機(jī)，盡情地描繪和拍攝下他們眼中的風(fēng)景，不管是忙碌的茶農(nóng)身影、還是悠閑的騎行游客，在茶海間都能自成一畫(huà)、一影。
與此同時(shí)，音樂(lè)沙龍品茶會(huì)、綠色生態(tài)茶鄉(xiāng)行主題茶旅活動(dòng)、中國(guó)浙江自行車(chē)系列公開(kāi)賽——松陽(yáng)大木山茶園山地車(chē)越野繞圈賽等一系列圍繞著“茶”字展開(kāi)的活動(dòng)豐富多彩，盡顯清新自然、生態(tài)綠色的田園松陽(yáng)之美。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶給茶農(nóng)穩(wěn)定的生活，也塑造著茶鄉(xiāng)的精神風(fēng)貌和生活理念。
每年縣里舉辦的茶事活動(dòng)都會(huì)開(kāi)展茶王賽，不斷地比拼著茶農(nóng)們的加工技藝，重塑茶農(nóng)的價(jià)值觀，提升茶農(nóng)的自豪感。
于是，鄰里、親戚、朋友間相聚聊得最多的話題都跟茶有關(guān)。今年茶葉行情怎么樣？誰(shuí)家的茶青質(zhì)量最好，加工的茶型漂亮，口感好，賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)……在大家的交流、切磋與比拼技術(shù)的過(guò)程中，總結(jié)最具松陽(yáng)特色的加工模式，選擇出當(dāng)前最適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
一些家庭設(shè)置了專(zhuān)門(mén)茶室茶座，空閑時(shí)坐下來(lái)喝一杯茶，體驗(yàn)和諧的家庭鄰里關(guān)系。
茶讓人心歸平和、讓人安居樂(lè)業(yè)。
你看，一個(gè)個(gè)圍繞“茶”字展開(kāi)的鄉(xiāng)村振興故事，正在松古大地上輪番上演。
