近日，記者來到寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)體驗吳忠拉面和八寶茶，可是沒有想到，跑了幾家拉面館都是客滿無座。一位店主告訴記者，超過上午9時喝吳忠早茶，就得碰運氣，因為這個時候大多數(shù)拉面館已經(jīng)“滿員”。難怪不少銀川人趕早驅(qū)車到吳忠喝早茶，見此情景不禁感慨：吳忠早茶不是你想喝就能喝上。

　　吳忠市共有拉面館320家，95%以上會在早晨供應八寶茶。30元一壺八寶茶，三五友人喝著一壺茶，能從朝霞初現(xiàn)坐到日上三竿。說工作、談生意，甚至聚會、相親，許多吳忠人的一天是從一壺熱氣騰騰的八寶茶開始的。

　　正因為有著眾多忠實的“粉絲”，吳忠市不少拉面館開始施行網(wǎng)上預約訂座，座位預留到早晨8時30分左右，過期不候。

　　八寶茶已融入當?shù)鼐用裆�活，成為風俗文化的一部分，有人也從中發(fā)現(xiàn)了商機。

　　劉曉紅曾經(jīng)營一家面館。她發(fā)現(xiàn)不僅當?shù)厝讼矏郯藢毑�，不少外地游客也愿意一品為快。于是，她嘗試著將八寶茶分成獨立小包裝，陳列在面館一角，沒想到銷量極好，最多時一天銷售額超過2萬元。2017年10月，劉曉紅建廠生產(chǎn)小袋茶，不僅有原汁原味的八寶茶，還在此基礎上開發(fā)了諸如茉莉養(yǎng)胃茶、玫瑰養(yǎng)顏茶、百合安神茶等多個品種，并注冊了“劉三朵”小袋八寶茶商標。2018年，小袋茶銷量超過500萬元，全國設有多個經(jīng)銷點，最遠銷往香港。

　　劉曉紅告訴記者，寧夏現(xiàn)有200多家生產(chǎn)小袋精品八寶茶的廠家，大家都有意挖掘本土文化，希望將帶有吳忠烙印的八寶茶打造成地道“網(wǎng)紅”。