“中國(guó)茶人要學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外商人把葡萄酒、肯德基、麥當(dāng)勞等產(chǎn)品賣到中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮華僑華人和世界茶商的作用，利用各國(guó)飯店、酒店等公共場(chǎng)所，將中國(guó)的名優(yōu)茶、文化茶融進(jìn)世界。”日前，在首屆“衡山論茶”高峰論壇上，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富如是表示。

　　首屆“衡山論茶”高峰論壇在湖南衡陽(yáng)舉行，我國(guó)知名茶業(yè)專家學(xué)者、各地茶商等300余人探討中華茶業(yè)發(fā)展之道。

　　周國(guó)富表示，中國(guó)的茶和茶文化發(fā)展史是一部茶以文興、文以茶揚(yáng)的創(chuàng)新發(fā)展史，也是一部茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)緊密相連的奮斗創(chuàng)業(yè)史。新中國(guó)成立初期，中國(guó)的茶和茶文化開(kāi)始恢復(fù)性發(fā)展，如今已全面進(jìn)入盛世興茶、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)輝煌的新時(shí)代。

　　“目前，中國(guó)茶消費(fèi)人數(shù)近5億人，年人均茶消費(fèi)量約1.2千克，已是世界茶消費(fèi)大國(guó)，茶和茶文化日益成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，也與‘精準(zhǔn)扶貧’‘鄉(xiāng)村振興’等國(guó)家重大發(fā)展戰(zhàn)略高度融合。”周國(guó)富說(shuō)，但與世界茶業(yè)強(qiáng)國(guó)比較，中國(guó)茶業(yè)仍大而不強(qiáng)、大而不精。中國(guó)茶和茶文化走進(jìn)世界，既要進(jìn)一步發(fā)展、暢通原料茶和大眾茶的傳統(tǒng)外貿(mào)渠道，更要開(kāi)辟新渠道新路徑，把中高端的名優(yōu)茶、文化茶和茶葉衍生產(chǎn)品推向世界。

　　“如何構(gòu)建中國(guó)茶葉新?tīng)I(yíng)銷、新零售格局？如何發(fā)揮行業(yè)組織中介作用強(qiáng)化行業(yè)自律？”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)梅宇同樣表示，“這些問(wèn)題的討論和探索將加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展、融合創(chuàng)新和品牌創(chuàng)建。”