“龍井皇袍”是今朝海內(nèi)惟一“后發(fā)酵”茶(干發(fā)酵)。生發(fā)酵茶，是直接發(fā)酵，水分年夜，輕易節(jié)制。而干發(fā)酵工藝難度年夜。中國茶葉網(wǎng)僅以節(jié)制溫度來說，其難度就使得海內(nèi)這一手藝難以實現(xiàn)。干發(fā)酵過程中，要是溫度相差5℃，茶葉就會燒失。

　　口感上，“龍井皇袍”與龍井綠茶對比，味更厚，更純噴香，留齒時候更長；甘甜，正宗龍井都有“清噴香甘甜”的特質(zhì)，有一種淡甜之感。“龍井皇袍”的后發(fā)酵建造，更好地提煉了茶葉中的甜分，沒有任何添加劑。

　　因為市場競爭等諸方面緣故起因，“龍井皇袍”建造工藝的細節(jié)今朝處于保密階段。根本工藝是：利用歷史上已經(jīng)失蹤傳的建造工藝，采用上等獅牌西湖龍井茶，經(jīng)由過程渥堆、發(fā)酵(半發(fā)酵)、干燥、拼配等加工工藝建造后的后發(fā)酵茶。