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國內(nèi)新聞

關(guān)于貢茶來源
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時間:2010/9/21 【  】 【打印】【關(guān)閉

有關(guān)貢茶的起源

據(jù)晉朝《華陽國志》記載,公元前1066年,周武王率南方八個小國攻打紂時,茶葉曾被作為特產(chǎn)納貢。這是關(guān)于以茶做貢品的最早記載。唐朝前,長江以南的很多地區(qū)都生產(chǎn)茶,以茶為貢品不足為奇。如東晉元帝時,溫嶠官于宣城,即上表貢茶千斤,茗三百斤。

歷代貢茶

貢茶是中國古代專門進(jìn)貢皇室、供帝王將相享用的茶葉。貢茶最初只是產(chǎn)茶地的地方官進(jìn)貢給皇家的土特產(chǎn)品,有土貢性質(zhì)。從唐朝開始,官府專門在在各重要的的名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院,直接管理,督造各種貢茶。貢茶制度是歷代皇朝強加給茶農(nóng)的一付沉重枷鎖,對茶葉生產(chǎn)的發(fā)展非常不利。

但另一方面,歷代皇朝對貢茶品質(zhì)的不斷苛求,促進(jìn)了制茶技術(shù)的改進(jìn)與發(fā)展,使歷代貢茶的品質(zhì)不斷提高和創(chuàng)新,為中國名茶的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。中國歷史上的貢茶品目非常多,其中很多沿襲至今,仍保留著最初的名稱和品質(zhì)。

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