“茶最好現(xiàn)喝現(xiàn)沏，喝瓶裝茶飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大。”茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。

　　茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。鐵觀音的功效

　　而茶葉中富含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效。那么，奶茶飲料、果汁茶飲料等等花樣繁多的飲用茶飲料，也有這些功效嗎，飲用有何注意事項(xiàng)呢？ 市面上花樣繁多的茶飲料，多是以茶為載體，添加了其他成分。

　　比如，果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品；奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳制品等物質(zhì)。

　　中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任方仕說(shuō)，這里涉及一個(gè)保鮮問(wèn)題，在茶里添加了其他物質(zhì)，則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。目前防腐劑的主要成分是山梨酸，是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的，但也應(yīng)該理性對(duì)待，畢竟這也是一種化學(xué)制劑。

　　另外，對(duì)于添加鮮果汁的茶飲料，其中添加的成分是否與茶葉成分相沖，是否會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，這個(gè)問(wèn)題目前無(wú)法預(yù)測(cè)，值得觀察。“如果條件允許，提倡大家費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和精神去泡茶喝，這是最具健康保障的飲茶方法。”