1. 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準
2. SN／T 0919—2000
3. 進出口茶葉水分測定方法
4. 2000—06—22發(fā)布
5. 2000—11—01實施
6. 中華人民共和國國家出入境檢驗檢疫局發(fā)布

前  言

本標準是對原專業(yè)標準ZB X501004—1986((出口茶葉水分測定方法)的修訂。   

本標準與前版無技術路線的改變，僅在標準格式上按照GB／T 1.1—1.993《標準化工作導則  第1單元：標準的起草與表述規(guī)則  第1部分：標準編寫的基本規(guī)定》的要求進行修訂。

本標準從實施之日起，同時代替ZB X50 004—1986。

本標準由中華人民共和國國家出入境檢驗檢疫局提出并歸口。

本標準由中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局負責起草。

本標準主要起草人：汪玲平、畢立新。

中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準

進出口茶葉水分測定方法    SN／T 0919—2000

代替ZB X50 004—1986

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1  范圍
本標準規(guī)定了進出口茶葉水分的測定方法。

本標準適用于進出口茶葉水分測定。

2  引用標準
下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

SN／T 0918—2000進出口茶葉抽樣方法

3  定義
本標準采用下列定義。

3.1  茶葉水分tea moisture

在規(guī)定溫度的空氣中加熱時的質量損失。習慣上稱為水分。

4  抽樣
按SN／T 0918抽取試樣。

5  檢驗方法
5.1  原理

在規(guī)定的溫度下，置茶葉試樣于烘箱中加熱除去水分達到恒重。

5.2  儀器

5.2.1  電熱鼓風烘箱：可自動控制溫度。

5.2.2  鋁質烘皿：具蓋。

5.2.3  干燥器：內裝有效干燥劑。

5.2.4  分析天平：感量0.001 g。

5.3  分析步驟

5.3.1  103℃烘箱恒重法(仲裁法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，可用手工或工具分取試樣，混勻后稱取)約10 g，精確至O.01g，然后連同打開的皿蓋放入(103±2)℃烘箱內烘4 h取出烘皿，加蓋置于干燥器內，冷至室溫，稱重。再放入烘箱內，保持(103±12)℃烘1 h，取出，在干燥器內冷卻，稱重。重復此過程，直到兩次連續(xù)稱重之差不超過O.005 g，取最小稱重。

5.3.2  120℃ 1 h烘箱法(快速法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，見5.3.1)約10 g，精確至0.01 g，然后連同打開的皿蓋放入預先加熱稍高于120℃的烘箱內，在2 min內調整溫度至120℃時起，保持(120±2)℃烘1 h，取出，加蓋，置于干燥器內，冷至室溫，稱重。 

5.3.3  130℃ 27 min烘箱法(快速法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，見5。3.1)約10 g，精確至O.01 g，然后連同打開的皿蓋放入預先加熱稍高于130℃的烘箱內，在2 min內調整溫度至130℃時起，保持(130±2)℃烘27 min，取出，加蓋置于干燥器內，冷至室溫，稱重。 

5.4  結果計算

茶葉水分含量百分率取到小數(shù)點后一位。

5.5  允許誤差

測定應作雙試驗。由同一分析者、同時或相繼進行的兩次測定的結果之差，不得超過0.2%試樣。