人妻专区,亚洲综合一区二区三区,国产农村乱子伦精品视频,久久久久性色Av毛片特级

資材業(yè)農化頻道 | 溫室頻道 | 飼料獸藥頻道 | 農業(yè)機械 種植業(yè)蔬菜頻道 | 水果頻道 | 園林頻道 | 茶葉頻道 | 大田頻道 | 藥材頻道 養(yǎng)殖業(yè)水產頻道 | 畜牧頻道
| 農業(yè)網(wǎng)主站 | 注冊 | 登陸 | 取回密碼 | 郵件 | 人才 | 展會
熱點搜索: 鐵觀音 普洱 巖茶 紅茶 綠茶 烏龍 茶具
茶葉網(wǎng)首頁 > 茶葉資訊 >茶葉百科 > 正文

茶葉百科

怎樣喝茶最養(yǎng)生
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時間:2011/3/22 【  】 【打印】【關閉

  對于中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來,關于茶葉的健康功效研究得也越來越多:抗癌、保護心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患,都可以靠一杯茶來化解。那么,茶葉中到底有哪些營養(yǎng)成分、究竟能否起到養(yǎng)生作用、怎么喝才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢?本期,我們請國內頂級茶葉專家來解答這些大家最關心的問題。

  防癌是茶葉的主要功效

  中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營養(yǎng)與功效研究已有幾十年,是國內首屈一指的茶葉專家。他告訴記者,目前茶葉比較確切的健康功效有預防癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等)、調節(jié)血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸煙損傷等。

  “喝茶可對因吸煙造成損傷的DNA進行修復,且效果非常好,這是我們通過人體實驗得出的結論,也算是全世界比較領先的結論。”韓馳解釋,“現(xiàn)在全世界關于茶葉的研究很多,但大部分都是動物實驗,并且是用茶葉提取物來做的。而我們是利用茶葉泡過的茶湯進行的人體實驗,證明人們只要在日常生活中堅持正確飲茶,就可以獲得這樣的益處。”

  主要從事茶與健康等方面研究的中國農業(yè)科學院茶葉研究所副研究員江和源告訴記者,茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。“按制作原理,中國茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大類的基礎上發(fā)展起來的。”江和源說,各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。

  綠茶保護心血管。綠茶屬于不發(fā)酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預防癌癥和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。

  白茶緩解焦慮。“白茶按照分類方法不同,包括兩種。”韓馳說,一種是人們比較熟悉的安吉白茶,這其實算是綠茶的一種,由于口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。江和源說,白茶的主要功效有保護腦神經、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡堿的作用,“怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。”還有一種是產自福建福鼎一帶的白茶,“這種茶產量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對于調節(jié)免疫力和降血糖都有不錯的功效”,韓馳說。

  青茶、紅茶降低膽固醇。青茶屬于半發(fā)酵的茶,其代表品種有武夷巖茶 (大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等;而紅茶屬于全發(fā)酵的茶,代表品種有安徽的祁紅、云南的滇紅,印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽世界的名品。“紅茶由于經過發(fā)酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液循環(huán)、降低膽固醇等。”江和源告訴記者。

  黑茶減肥消脂。黑茶屬于后發(fā)酵的茶,人們最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚類物質的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。據(jù)報道,巴黎亨利倫多醫(yī)院的貝納爾?賈可托教授給20位血液脂肪過多的病人一天喝3碗云南普洱茶,一個月后發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4。日本《健康》雜志則介紹,普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂。

  “一些茶葉中的名品,如龍井中的明前茶,其有效成分和普通茶種類無異,含量可能會有所差別。”江和源解釋說,明前茶因為采摘早,其中的茶氨酸、維生素C含量較高,而茶多酚含量低。“出于養(yǎng)生的考慮,大家不必購買特別貴的茶”,韓馳提醒說。那么究竟哪種茶最有營養(yǎng)呢,兩位專家認為,就多酚類物質的總量來說,每種茶都差不多,不過,因為綠茶加工工藝最簡單,所以營養(yǎng)成分保存的更完好一些。

怎樣喝茶最養(yǎng)生

  在選擇了適合自己的茶葉后,如何讓它發(fā)揮最大功效,也是一門學問。韓馳說:“不同的茶,保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。”

  保存:茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3—6個月。

  沖泡:洗茶最多15秒。“現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”韓馳說,我們在實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養(yǎng)物質就會大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡堿浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。”

  飲用:每天12克最適合。江和源建議,對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。韓馳則提醒,隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。“人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。”

  此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。

  剩茶也可發(fā)揮余熱

  說茶葉渾身都是寶一點兒也不夸張,只要好好加以利用,“過氣”的茶葉一樣可以發(fā)揮余熱。

  一是隔夜茶。江和源表示,喝隔夜茶其實并沒有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細菌污染,發(fā)霉、發(fā)餿,導致腹瀉,所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不舍得倒掉,還可以用于以下用途:1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血,皮膚出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。

  二是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶,萬一沒喝完,這些茶葉也一樣可以發(fā)揮功效:1.制作菜肴。燉肉或制作其他較油膩、有腥味的菜時,可以放點茶葉,有去油解膩的功效;2.茶葉渣可以晾干收好,和舊茶一起制成茶葉枕,特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠,也可以制成小茶包,用來敷眼,可以緩解視疲勞;3.將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。

茶葉網(wǎng)編輯:agronetlx
版權與免責聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權均屬“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網(wǎng)協(xié)議授權,在使用時必須注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網(wǎng)轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉載稿件的作者,如本網(wǎng)轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)聯(lián)系。

熱點新聞

·婺源綠茶:千年茶鄉(xiāng)的匠心之作
·勐臘縣:群眾增收致富的綠色銀行
·陜西省安康市:秦巴明珠續(xù)寫香茗傳奇
·湖南雙牌:苦瓜紅茶受歡迎(圖)
·臨滄創(chuàng)新思路造“天下茶倉”(圖)
·云南綠春縣:一片茶葉的“致富經”(圖)
·信陽浉河區(qū):茶鄉(xiāng)的“扮靚秘方”(圖)
·上半年農民收入增6.6%,農業(yè)農村經濟穩(wěn)...
久久精品国产99精品国产2021| 欧美特级黄色录像片| 亚洲中文久久精品无码照片| 日本人妻系列中文字幕| 日本抽插视频| 成人婷婷基地| 日本黄色片网站| 色欲肉h在线观看| 这里只有精品在线首页| www黄.www色| 国产夜夜夜澡| tushy| 国产精品国产对白一区| 无码麻豆涩涩视频| 欧美一级A视频| 91丰满人妻| 八哥电影网| 久久天天操夜夜| 国产欧美日韩一级黄片| 亚洲午夜福利av一区二区无码| 一级欧美黄色电影网站| 丁香六月激情| 色熟妇丰满XXXXX| 亚洲AV毛片电影| 成年免费大片黄在线观看| 男人天堂99| 极品白浆人妻| 久久精品国产亚洲AV电影| 人人艹夜夜艹日日艹| 亚洲男人的天堂精液| 天天看黄片| 一级免费在线| 秋霞电影网伦理片| 国产成人亚洲综合a∨婷婷| 国产精品艹逼视频| 精品视频无码在线| 国模无码一区二区| 蜜臀黄色网站免费观看| 99久久精品国产毛片| 国产中文激情字幕| 欧美日韩亚洲精品区|