中國四大道教圣地之一的湖北十堰市武當(dāng)山八仙觀茶葉總場,經(jīng)過多年走訪道人、武術(shù)名家、茶農(nóng),挖掘整理出久負(fù)盛名、瀕臨失傳的武當(dāng)?shù)兰姨珮O功夫養(yǎng)生茶,受到國內(nèi)外青睞,成為道茶文化交流的一大亮點。
歷史上,武當(dāng)?shù)啦枧c西湖龍井、武夷巖茶、寺院憚茶并稱于世。武當(dāng)山以其獨特的地理環(huán)境、陽光氣候等自然條件,吸引古代道人隱居。古代道人以神農(nóng)嘗百草的精神選植茶樹,以太上老君煉丹般的獨特工藝制茶,潛心研究道茶養(yǎng)生之術(shù),而形成古負(fù)盛名的武當(dāng)?shù)啦琛?/p>
由于歷史的淪桑,武當(dāng)?shù)啦璧闹谱鞴に噭t隱藏于道人或武當(dāng)山民間。為了弘揚武當(dāng)?shù)啦,十堰市茶葉協(xié)會常務(wù)副會長、武當(dāng)山八仙觀茶葉總場場長、總經(jīng)理王富國,向武當(dāng)?shù)廊饲笏,潛心研究武?dāng)?shù)啦,挖整出了一套武?dāng)?shù)兰姨珮O功夫養(yǎng)生茶,即挖整于武當(dāng)內(nèi)家36功法之一的太極乾坤球功,是古代道人應(yīng)用內(nèi)家捋、擠、按、揉等功法,通過將茶葉涼青、搖青、殺青,即打包成球形,用"四兩撥千斤"之力緊包、揉包功法發(fā)酵,使此種茶葉介于不發(fā)酵的綠茶與全發(fā)酵的紅茶之間進行半發(fā)酵等,工序精湛復(fù)雜,時達(dá)30個多小時的整形,制成的武當(dāng)功夫茶,具有茶條曲美,色澤鮮潤,湯色金黃,濃艷清澈,醇厚回甘,芬芳撲鼻,馥郁持久,有"七泡有余香之譽",乃太極養(yǎng)生功夫茶。
武當(dāng)太極功夫養(yǎng)生茶,品質(zhì)優(yōu)良,飲之具有比較好的養(yǎng)生作用。首先是武當(dāng)山獨特的地理環(huán)境、陽光氣候等自然條件,是出產(chǎn)名茶的極好條件,八仙觀村的土質(zhì)正如陸羽《茶經(jīng)》中所說的:土壤對茶樹的生長極其重要,生有爛石的土壤為一等土壤,生有礫壤的土壤為二等土壤。據(jù)省組織的茶葉專家實地考察化驗,八仙觀村屬宜茶土壤,巖石主要是石英質(zhì)巖類泥質(zhì)巖類和基性巖類,分(風(fēng))化形成的土壤,多為砂壤或輕壤,加之海拔高,植被好,山上云霧繚繞,相對濕度大,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉具備了比較好的生態(tài)條件,被作為名茶基地。二是道家傳統(tǒng)獨特的制茶工藝,藝精出好茶。據(jù)有關(guān)資料介紹,茶與宗教的關(guān)系相當(dāng)密切,最早將茶引入宗教的是道教,道人飲茶養(yǎng)生,以求延年益壽。古代道人潛心研究道茶養(yǎng)生之術(shù),而形成古負(fù)盛名的武當(dāng)?shù)啦。三是武?dāng)?shù)啦杵焚|(zhì)優(yōu)質(zhì),具有比較好的養(yǎng)生健身作用。據(jù)有關(guān)科學(xué)測定,茶葉中含有多種礦物質(zhì),存在有茶多酚、維生素、氨基酸、色素、咖啡堿等有機化學(xué)成份,具有祛病、保健、養(yǎng)生、益壽功效,可有效地抑制膽固醇的積聚,促進胃液分泌,加快胃液蠕動,增加食欲;在飲酒時和飲酒后飲,有助于消除酒精中毒,提神醒腦;還具有較強的分解、消除脂肪、減肥、美容、保健功效。
武當(dāng)山八仙觀茶葉總場,為挖掘整理生產(chǎn)武當(dāng)太極養(yǎng)生功夫茶,先后投資100多萬元,開發(fā)生產(chǎn)武當(dāng)太極養(yǎng)生茶,正著力辦好武當(dāng)?shù)啦璨枨f,以便與愛好茶藝文化交流的游客進行武當(dāng)?shù)啦栉幕涣。武?dāng)有機道茶先后成功推進香港、新加坡。
今春,八仙觀茶葉總場場長、總經(jīng)理王富國受邀遠(yuǎn)赴日本東京參加第32屆日本國際食品·飲料展,武當(dāng)有機道茶以特有的文化內(nèi)質(zhì)和名優(yōu)品質(zhì)深得來自亞太及其它地區(qū)各國參會者的好評。八仙觀茶葉總場總經(jīng)理王富國現(xiàn)場接受了日本電視媒體的采訪,與各大商貿(mào)會社進行了積極的交流與合作,并邀請日本權(quán)威機構(gòu)對武當(dāng)有機道茶進行科學(xué)檢測,繼而有日本淺現(xiàn)曄交嶸縲硐?000萬日元的訂貨意向,還有鹿兒島株式會社盛情邀請武當(dāng)?shù)啦璞硌輬F于今年9月再赴日本作武當(dāng)?shù)啦栉幕涣鳌?/p>