白內(nèi)障是指眼球里透明的水晶體出現(xiàn)混濁的一種常見眼病,初起混濁輕微或范圍較小不影響視力,而后漸漸加重至明顯影響視力甚至失明。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,早期白內(nèi)障常見有肝腎兩虧、脾虛氣弱、肝陽上亢三種類型,除采用必要的藥物治療外,還可根據(jù)中醫(yī)辨證施治的原則采用食療的方法。
肝陽偏亢型主要表現(xiàn)為目痛目澀,眵多淚熱,視物漸霧,瞳仁微昏,口苦咽干,大便干結(jié),舌苔薄黃,脈弦。
菊苗粥:甘菊新鮮嫩芽或幼苗30克,粳米60克,冰糖適量。摘取
甘菊嫩芽洗凈切細(xì),同粳米、冰糖常法煮粥。
桑麻糖:桑葉100克,黑芝麻120克。桑葉烘干,研為細(xì)末,黑芝
麻搗碎,和蜂蜜加水煎至濃稠,入桑葉末混勻,制成糖塊,每次嚼食約10克。
決明茶:將決明子洗凈,除去雜質(zhì),曬干后微火炒,每次用炒決明子30克水煮,棄渣飲用。
五味子酒:五味子60克,低度白酒500克。將五味子浸泡在酒內(nèi)封固,10日后即可飲用。每晚睡前飲用一小盅。
脾虛氣弱型主要表現(xiàn)為銀障漸生,視物昏暗,面色萎黃,肢體倦怠,食少便溏,舌苔淡薄膩,脈象虛弱。
珍珠母湯:珍珠母60克,蒼術(shù)24克,人參3克。水煎飲,早晚各一次。
夜明砂粥:夜明砂9克,淮山30克,菟絲子9克,粳米60克,紅糖適量。將夜明砂、淮山藥、菟絲子用布包好,加水5碗,煎成3碗,去
渣后入粳米、紅糖煮粥。每日一劑,連服15~20天。有健脾益腎,清熱明目的功效,主治脾虛氣弱之老年性白內(nèi)障。
山藥膏:山藥50克,白糖適量。將山藥切成小塊,加水煮熟,加入白糖少許,略煮片刻即成,每日1次。
山藥紅棗粥:山藥60克,大棗30克,粳米100克,白糖適量。將
山藥切成碎粒,與洗凈的大棗、粳米放入鍋內(nèi),加入清水1000克燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥,加入白糖調(diào)味即成。
肝腎虧虛型主要表現(xiàn)為年老體弱,視力模糊或視若云霧,頭昏耳鳴,腰膝酸軟,潮熱盜汗,口燥咽干,舌質(zhì)胖嫩,脈細(xì)數(shù)。
桑葚酒:桑葚250克,低度白酒500克。將桑葚置于酒中,浸泡30天,每日睡前飲用一小盅。
清蒸枸杞桂圓:枸杞子30克,桂圓肉20克。將枸杞子、桂圓肉放入碗內(nèi),加入清水,上籠用旺火蒸至爛熟即成。