“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”“塑化劑”又接踵而來……近期食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)，我們還能吃什么？我們還能喝什么？食品安全問題一波未平一波又起，惹得消費者們?nèi)诵幕袒�。安全消費何去何從？

　　隨著人們生活水平的提高，茶飲作為世界主流飲品越來越融入到我們的生活當中，然而，隨著食品安全事件一而再再而三的發(fā)生，茶愛好者開始強烈關(guān)注茶的飲用安全。

　　近日，飲茶愛好者們對天福茶業(yè)、平月茶業(yè)、八馬茶業(yè)等國內(nèi)知名茶業(yè)品牌進行走訪了解，發(fā)現(xiàn)這些品牌茶從栽茶、采茶、制茶、加工、銷售全套過程都嚴格按照食品質(zhì)量安全標準進行，他們每生產(chǎn)一批新茶都會送至專業(yè)的檢驗機構(gòu)認證。例如福建一家知名茶葉品牌，每年生產(chǎn)的紅茶都會隨機抽檢茶品送至杭州茶葉研究檢驗所進行檢測，每次檢測都會花費幾十萬元，為的就是讓消費者喝到健康的安全的茶飲。此外，質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門也會不定期的對工廠企業(yè)進行檢查，已確保這些品牌茶企生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家標準。經(jīng)過嚴格的質(zhì)量把關(guān)，品牌企業(yè)獲得了食品質(zhì)量安全認證。然而，散茶的制作過程都停留在比較原始的狀態(tài)，人們在加工過程中隨意聊天，無穿戴一些產(chǎn)品保護用品，都會將細菌等有害健康的物質(zhì)混入茶葉之中，而且這些散茶手工作坊，逃避食品安全部門的監(jiān)管，并未取得食品質(zhì)量許可。試想在這樣的前提下，能生產(chǎn)出讓我們消費者放心的產(chǎn)品嗎？

　　目前市場上還是有很多的消費者，在消費茶葉的時候，僅憑自己的口味，貪圖散茶的便宜到散茶市場進行消費。相信隨著人們對食品安全的重視越來越高，對消費也越來越理性，會有越來越多的消費者會到專業(yè)的茶葉品牌店進行消費。而且，筆者深信，在相關(guān)部門的進一步監(jiān)管下，散茶市場將會越來越小，品牌茶將越來越受茶飲愛好者的鐘愛。

　　相信在不久的將來，隨著人們品牌消費、健康消費的意識逐漸加強，茶愛好者能夠真正的做到“喝放心茶、做健康人”。