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茶葉百科

老北京“茶療套餐”喝出健康
茶葉網(wǎng) 來源: 第一茶葉網(wǎng) 時間:2011/7/5 【  】 【打印】【關(guān)閉

  有調(diào)查顯示,80%的北京百歲老人均有晨起沏茶,喝通、喝透并排空二便再進食的良好習(xí)慣,許多老北京特別是滿族后裔,也有世襲的“茶療”優(yōu)秀傳統(tǒng)。每周一次通透的“茶療套餐”,能幫助人體疏肝理氣、清腸排毒、健脾和胃、益氣醒神,讓“亞健康一族”丟掉包袱,輕裝前進。還等什么?一起來體驗舒適茶療帶來的健康奧妙吧!

  一 做好茶療前的身體準備

  雙休日或調(diào)休日不少人睡到自然醒覺,不過最好是早睡早起,晨起至9點以前茶療排毒效果最佳。

  開窗通風(fēng),洗臉刷牙,排盡大小便,有條件者最好沐浴更衣。

  柔聲播放最能使自己心曠神怡的音樂,如《中國古琴名曲》、《克萊德曼鋼琴曲》,也可燃香或噴灑空氣清新劑,營造修身養(yǎng)性的靜謐氣氛。

  請對自己做心理暗示,我要把健康的“金鑰匙”握在自己的手中,我要認認真真為自己做一次通透茶療,把腸內(nèi)的毒素徹底清除掉。

  溫馨貼士

  女性進行茶療時要避開月經(jīng)期,以免綠茶使你失去更多鐵,低血糖、低血壓時進行茶療也要特別謹慎。

  二 準備好所需的茶療器皿

  1.500毫升玻璃茶壺1個

  2.500毫升電熱壺1個

  3.茶碗或茶杯2個

  三 茶療的正確身體姿勢

  選擇硬木座椅、餐臺,不要坐在軟沙發(fā)上,也可盤腿坐在床上或在地面盤腿而坐。

  在全身微微繃緊且放松的狀態(tài)下保持正確坐姿,收頜,收腰,收腹,挺胸,以利深呼吸調(diào)整,千萬不要讓身體軟塌塌地“泄”下去。

  慢慢調(diào)整至深呼吸狀態(tài),即胸廓增大,膈肌下移,默想正、靜、松、沉,吸氣時想象鮮花、大海,呼氣時運用意念排毒,如想象身體中的毒素正從指尖、腳尖出來。

  四 因人而異選擇茶療套餐

  茶療套餐沖泡組合

  1.苦丁茶3克,菊花茶6朵,茉莉花1克,百合3克。

  配方解讀:散熱解毒,清心安神,疏肝潤肺。

  2.菩提花2朵,玫瑰花2朵,菊花6朵,砂仁2克。

  配方解讀:安神疏肝,消熱暖胃。

  3.玫瑰花6朵,茉莉花1克,荷葉1克,川芎2克。

  配方解讀:清熱解毒,疏肝活血化淤。

  經(jīng)典茶療套餐配方

  玫瑰花小朵6~8朵,大朵2~4朵,白梅花1克,金銀花3克,枸杞子6~8枚,茉莉花1克,上好綠茶或白茶1克。

  配方解讀:

  金銀花:可以清熱解毒,涼散風(fēng)熱。

  玫瑰花:可以行氣解郁,和胃止痛,疏肝理氣,調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏。

  白梅花:可以開郁和中,化痰解毒。

  茉莉花:可以提神解毒,平衡內(nèi)分泌。

  枸杞子:可以補腎益胃,養(yǎng)肝明目,其甘甜之味是“茶療套餐”之魂。

  上好綠茶或白茶:可以集天地精華,是“茶療套餐”之魄。

  溫馨貼士

  金銀花是主力“排毒能手”。金銀花、玫瑰花、白梅花均含芳香油,能醒腦開竅,食用可以解郁悶心煩、疏肝、理氣、提神,對于女性還有調(diào)經(jīng)作用。

  五 茶療“三水”前奏

  備水:將水龍頭開啟一分鐘,放掉前夜陳水,向電熱壺中注水約500毫升。

  燒水:用電熱壺將水燒開后再控制開關(guān),翻滾2~3分鐘,直至水泡變細,氯味消失。

  靜水:靜置壺中的水,待水中雜質(zhì)全部沉降下來(約5分鐘)。然后,微斜壺口緩緩倒掉水表面的雜質(zhì)(北方水硬,水堿除沉積于壺底,還會浮于水面,形成堿花)。光線好時,能看見開水表面的雜質(zhì)慢慢流去。

  六 茶療手法進行時

  洗茶:將茶療套餐放入玻璃

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