人妻专区,亚洲综合一区二区三区,国产农村乱子伦精品视频,久久久久性色Av毛片特级

資材業(yè)農(nóng)化頻道 | 溫室頻道 | 飼料獸藥頻道 | 農(nóng)業(yè)機(jī)械 種植業(yè)蔬菜頻道 | 水果頻道 | 園林頻道 | 茶葉頻道 | 大田頻道 | 藥材頻道 養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)頻道 | 畜牧頻道
| 農(nóng)業(yè)網(wǎng)主站 | 注冊(cè) | 登陸 | 取回密碼 | 郵件 | 人才 | 展會(huì)
熱點(diǎn)搜索: 鐵觀音 普洱 巖茶 紅茶 綠茶 烏龍 茶具
茶葉網(wǎng)首頁(yè) > 茶葉資訊 >茶葉百科 > 正文

茶葉百科

功夫茶的泡法 選茶取水有講究
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/14 【  】 【打印】【關(guān)閉

  福建人愛喝茶,福建“功夫茶”天下聞名。要喝功夫茶,必須要有一套玲瓏精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壺、核桃大小的細(xì)瓷茶杯以及煮水的壺;功夫茶采用的是烏龍茶,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶等,而鳳凰茶和水仙,綠底金邊,可借產(chǎn)量少,所以沖泡功夫茶采用的一般是鐵觀音。

  選茶

  好茶之人都知道,茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等三大類。茶樹本身并沒有什么大不同,不同者只在于制茶的方法。綠茶是沒經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,保存了較多的維生素C,像龍井、毛尖、碧螺春等;紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,維生素C已被破壞無(wú)存,但茶素卻容易揮發(fā),像祁門紅茶,云南普洱等;烏龍茶則是半發(fā)酵的,兼有紅綠茶的妙處。

  泡功夫茶講究“高沖低斟”,高沖可翻動(dòng)茶葉并把雜質(zhì)沖到上面,用蓋子刮掉;低斟可以保證茶葉不會(huì)走香。整個(gè)程序是先將煮沸的水沖入裝了七八成茶葉的茶壺里,第一泡的水專門用來(lái)洗茶葉;第二泡沸水沖進(jìn)壺后,將杯蓋緊,再用沸水澆淋一遍茶壺,以增加熱量,使茶味迅速出來(lái)。

  烏龍茶制作工藝也較復(fù)雜,所以全國(guó)至今還只是福建和潮汕兩地能制。只有烏龍茶才能沖出功夫茶所要求的色、香、味。功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。

  取水

  沖茶自然離不開水,陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“其水,用山水上,江水中,井水下。”天水當(dāng)然就是最上乘的,指的是雪水、露水等。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中曾寫到用五年前在梅花上收的雪水沖茶喝,可謂是把飲茶的水寫到極致了,這樣喝茶不僅關(guān)乎格調(diào),還是極度奢華的。

  以前有錢人家會(huì)在早上第一道光線出來(lái)之前用竹筒等器皿去一滴滴地收集,據(jù)說(shuō)太陽(yáng)出來(lái)前的水屬陰性,沖茶更清香。真是考功夫啊!現(xiàn)代有研究說(shuō)自然界中的水只有雨水、雪水為純軟水,而用軟水泡茶確實(shí)能令湯色清明,味道清香。

  地水指的是山泉水,按照土質(zhì)的不同還分為土質(zhì)、沙質(zhì)、泥質(zhì)等。沙質(zhì)是最好的,沙子有過(guò)濾的作用。

茶葉網(wǎng)編輯:agronetlx
版權(quán)與免責(zé)聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)聯(lián)系。

熱點(diǎn)新聞

·婺源綠茶:千年茶鄉(xiāng)的匠心之作
·勐臘縣:群眾增收致富的綠色銀行
·陜西省安康市:秦巴明珠續(xù)寫香茗傳奇
·湖南雙牌:苦瓜紅茶受歡迎(圖)
·臨滄創(chuàng)新思路造“天下茶倉(cāng)”(圖)
·云南綠春縣:一片茶葉的“致富經(jīng)”(圖)
·信陽(yáng)浉河區(qū):茶鄉(xiāng)的“扮靚秘方”(圖)
·上半年農(nóng)民收入增6.6%,農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)...
亚洲av偷窥影视| 狠狠的干性视频| www.在线xxx| 护士日韩中文| 国产精品亚洲αv天堂无码| 蜜桃视频爽爽爽| WW一片内射| 欧美XXXX做受欧美18| 高清亚洲中文字幕| 日韩欧美激情四射| 樱桃视频大全免费高清版观看 | 奂费看的黄色网站视频| 6080aa午夜视频| 欧美熟妇色国产| 啪啪视频免费看| A级生活片免费看| 天堂网av| 91综合精品| 三级少妇黄| 神啊久久网站| 精品国产一区二区三区久久| 东京热一本无码av| 特级片 久久| 日韩一区二区三区在线| av先锋资源| 亚洲色国产小说| 久久黄色| 40岁成熟女人牲交片| 国产 自慰 在线| 亚洲www.47| 欧美人与性囗牲恔配| 激情图片激情理论小说| 尤物视频日本区亚洲| 人妻合集| 欧美日韩人妻精品| 9热精品在线| 亚洲专区欧美欧美激情| 国产精品亚洲аv无码播放| 九九爽爽| 性欧美曰本性| 在线资源视频你懂的|