秋白梨1個，燕窩3克，冰糖適量。

　　[制作]

　　(1)在距梨把1.5厘米處切開，連把部分作蓋，將不帶把部分挖占心核，作盅。

　　(2)將燕窩洗凈除雜，放入梨盅內(nèi)，加入適量冰糖，蓋卜梨蓋，隔水燉40分鐘，即可。

　　[用法]

　　每日1劑，早晨空腹食用：

　　[功效]

　　養(yǎng)肺滋陰，生津止咳。適用于久咳虛損勞傷、痰少或無痰干咳等。