喝花草茶在這一兩年間忽然變成一件很時(shí)尚的事情。街上竟然有了花草茶店,尤其當(dāng)你做完SPA之后,小姐送上來(lái)的肯定是一杯玫瑰花瓣的花草茶。 花草茶除了能讓皮膚變得美麗之外,大家青睞的還有那種喝茶的環(huán)境和情調(diào),甚至是那只漂亮的玻璃茶杯、那塊帶著淡香的蠟燭和有著好聽(tīng)名字的花花草草,這些都讓人從心底感到一種溫馨和舒適。
喝完后口頰留香的花草茶到底對(duì)我們有哪些好處呢?
花草茶是來(lái)自天然的植物,不含刺激性的咖啡因,對(duì)人體沒(méi)有負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期飲用,能幫助排除人體細(xì)胞內(nèi)無(wú)法順利排泄的毒素。花草茶并不是喝下去后幾天內(nèi)就能見(jiàn)效的藥性茶,它是側(cè)重于養(yǎng)生的美容茶,是在日常生活中慢慢來(lái)調(diào)節(jié)氣血、排除毒素。
花草茶的美膚功效
玫瑰花蕾:含有豐富的鐵質(zhì),對(duì)女性月經(jīng)期有很大的益處,還有花萼(在花的最外層的一圈葉狀薄片),千萬(wàn)別以為它不重要而摘掉,超精華的維他命C可都在里面,煮的時(shí)候最好用剪刀對(duì)剪開(kāi),這樣香味、效果才能散發(fā)出來(lái)。
玫瑰花瓣:與玫瑰花蕾的作用差不多,只是在喝別的花草茶的時(shí)候,撒上幾片玫瑰花瓣,淡淡的玫瑰香,更是心曠神怡。
薰衣草:香味特殊的薰衣草,能夠加速新陳代謝,對(duì)于美白、消除疤痕效果不錯(cuò)。在煩躁不安的時(shí)候,喝上一杯暖暖的薰衣草茶,情緒會(huì)漸漸舒緩下來(lái)。
薄荷:香香的薄荷,聞起來(lái)清清爽爽,在頭腦昏昏沉沉?xí)r舀一小勺薄荷葉來(lái)煮,慢慢品嘗,讓香味刺激腦神經(jīng),精神也就振奮起來(lái)。只是不要空著肚子喝太多的薄荷茶,那會(huì)太涼,肚子覺(jué)得不舒服。
金盞花:可減緩?fù)唇?jīng)、刺激膽汁分泌、分解脂肪,外用時(shí)是很好的殺菌抗霉劑。
迷迭香:具有消除胃腸脹氣、刺激神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作,并可改善記憶衰退現(xiàn)象。另外,飲用迷迭香茶還能促進(jìn)頭皮血液循環(huán),改善掉發(fā)和禿頭現(xiàn)象,降低頭皮屑的發(fā)生。
洋甘菊:特別具有安定神經(jīng)與助消化的作用,最適合餐后和睡前飲用,是容易失眠人最佳的茶飲。
泡茶的水質(zhì)非常重要
甘甜的山泉水泡出來(lái)最好喝,假如買(mǎi)不到,礦泉水、純凈水也都不錯(cuò)。
初次煮滾后就不要繼續(xù)用大火來(lái)煮,移到玻璃加溫壺,用小蠟燭維持住溫度,煮出來(lái)的茶才甘甜,含氧成分也高。
花草茶可以喝涼的
熱熱地喝花草茶,能讓身體溫?zé),血液循環(huán)也較好,身體吸收的程度自然也好,但并不是絕對(duì)要喝熱的。如果喜歡喝冰的,最好是煮完冷藏后再來(lái)飲用,炎熱夏天喝起來(lái)格外清爽。但如果是味道濃烈的花草,就要先將花草撈起來(lái)后再冰冷,否則泡太久味道反而變得苦澀。
保存絕對(duì)要確保干燥
干燥的花草茶,一遇到潮濕,就會(huì)變質(zhì)。在開(kāi)封使用后,就倒入密封罐中儲(chǔ)存,別忘了還要加包干燥劑。放到密封罐時(shí),先檢查罐子是不是完全干燥,一點(diǎn)兒水氣都要立即擦拭掉。然后再放到曬不到太陽(yáng),陰涼又通風(fēng)的地方。
挑選優(yōu)質(zhì)花草茶的五個(gè)小竅門(mén)
1. 花苞緊實(shí)的是上品
花苞類(lèi)的花草茶,如果花苞看起來(lái)就是松松散散的,那就別買(mǎi)啦。要找那種緊實(shí)度高的,煮泡起來(lái)才好喝。
2. 有小蟲(chóng)的是最安全的
喝著喝著,突然發(fā)覺(jué)有小蟲(chóng)子(像是瓢蟲(chóng)類(lèi)的)在里面,別驚慌,這表明這包花草茶真的是天然采收的,不必?fù)?dān)心有可怕的農(nóng)藥殘留在其中。
3. 太過(guò)鮮艷的值得懷疑
花草茶是干燥烘培而成,看起來(lái)當(dāng)然不會(huì)像原本的“亮眼”,如果是看起來(lái)很鮮艷,反而要特別小心,有可能是添加了色素。
4. 便宜得離譜要打問(wèn)號(hào)
如果看到路邊有幾塊錢(qián)一包的,千萬(wàn)不要買(mǎi);ú莶钁(yīng)該是經(jīng)過(guò)采摘、脫水、烘干、密封包裝等嚴(yán)格程序,甚至還包括采摘的時(shí)間和地點(diǎn),這些絕對(duì)不是隨隨便便就能完成的。
5. 包裝不緊密,沒(méi)標(biāo)示制造、保存日期的不要買(mǎi)
花草茶需要完全干燥的環(huán)境,如果包裝不緊密,絕對(duì)會(huì)變質(zhì)。還有制造日期、保存期限都是關(guān)鍵,假如買(mǎi)到過(guò)期貨,泡出來(lái)的茶往往會(huì)有怪味道。
喝茶有多重要?
即沖、瓶裝或盒裝的茶幾乎都已失掉茶原有的美容功效,而且往往還加了不少糖分,多飲無(wú)益。
以茶代咖啡,身體吸收的咖啡因會(huì)減代一半。
一邊飲茶,一邊進(jìn)食含鐵質(zhì)(如肉類(lèi)、深綠蔬菜)的食物會(huì)阻礙身體吸收鐵質(zhì),所以最好是兩餐之間飲茶。
一杯紅茶或紅所蘊(yùn)含的抗氧化能力,比相同分量的西蘭花、竹筍或菠菜都要高,而中國(guó)云南的白茶,抗氧功效則是綠茶的三倍。
最好的茶都適宜“清飲”,即不加糖也不加奶或檸檬等。