安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，由于海外市場的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺灣茶書譽為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。

　　黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物，被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。既然黑茶有如此的醫(yī)療效用，那么下面就由中華老字號清雅源茗茶為您講解黑茶的9大功效。

　　1、補充膳食營養(yǎng)。安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。　

　　2、助消化、解油膩、順腸胃。安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

　　3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

　　4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽。安化黑茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。

　　5、抗癌、抗突變。安化黑茶對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用�！�

　　6、降血壓。安華黑茶能抑制血壓升高。能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

　　7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病。安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強。

　　8、殺菌、消炎。安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。茶黃素是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。　

　　9、利尿解毒、降低煙酒毒害。安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的�？Х葔A對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，安化黑茶中的茶多酚能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用。