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茶葉百科

茶葉的藥用價(jià)值
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 福建省上杭縣農(nóng)業(yè)局 時(shí)間:2012/6/4 【  】 【打印】【關(guān)閉

  一、飲茶美容  

 。ㄒ唬╋嫴杩墒蛊つw健美:這是因?yàn)椴枞~中含有皮膚健美所需要的各種維生素,常飲茶使人的皮膚健康而且美麗。 (二)飲茶能美容祛斑:綠茶等茶類中富含兒茶素,可有效淡化和祛除黃褐班,具有美容功效。作為還原劑,茶葉中的茶多酚可抑制能造成皮膚發(fā)黑,以及可形成雀班、黃褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過(guò)氧化氫酶的活性,從而有效抑制黃褐斑的產(chǎn)生。因此愛(ài)美的女士堅(jiān)持喝茶或用茶水敷臉,具有美容祛斑作用! 

  二、飲茶可防皮膚瘙癢  

  皮膚瘙癢多為體內(nèi)錳元素缺乏引起,而茶葉中含有豐富的錳,經(jīng)常飲茶可有效補(bǔ)充錳的不足,有助于防止皮膚瘙癢。  

  三、飲茶可解煙毒和酒毒  

  為保護(hù)人體健康,提倡吸煙者和被動(dòng)吸煙者堅(jiān)持飲茶,可以補(bǔ)充維生素C和保護(hù)血管等效果,對(duì)減輕香煙的毒害作用是有益的! 

  茶含有茶柔酸,能解煙緘和酒精中毒,茶的利尿作用有助于醒酒和解除酒精毒害,使毒素從尿中排出,此外,茶在解酒過(guò)程中,既不抑制神經(jīng)系統(tǒng),也不損害性功能。  

  四、飲茶有助消化的作用  

  茶是一種幫助消化與調(diào)節(jié)脂肪代謝的飲料,其最可稱道的還是消油膩與解膻腥! 

  五、茶葉可治菌痢  

  研究證明,中醫(yī)的泄瀉(多屬于急慢性腸炎)、菌痢、霍亂,用茶葉浸劑或煎劑治療均有療效,平時(shí)適量飲茶,還能起到預(yù)防胃腸道傳染病的作用! 

  六、飲茶可防治胃炎  

  寄生在胃黏膜中的螺桿菌在人體抵抗力下降時(shí)引起胃痛,甚至?xí)䦟?dǎo)致慢性胃炎。經(jīng)常飲茶會(huì)明顯減少幽門螺桿菌的感染,還可預(yù)防胃炎和保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)消化道潰瘍也有一定療效! 

  七、飲茶可保護(hù)肝臟  

  茶葉中的茶多酚具有抗菌、抗病毒等作用,還可有效改善肝臟炎癥和肝纖維化的作用,茶多酚可通過(guò)降低過(guò)氧化物來(lái)促進(jìn)肝功能的恢復(fù)。飲用綠茶不僅能降低乙型肝炎的發(fā)病率,還可降低丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶,因此,飲茶可保護(hù)肝! 

  八、飲茶可緩解頭痛  

  茶葉能緩解頭痛,主要在于茶有安神鎮(zhèn)靜的作用,茶葉中含有的咖啡因,可以防治失眠,頭痛,使人思維清晰,消除睡意,恢復(fù)體力,改善腦血循環(huán)! 

  九、飲茶可降血壓,防治冠心病  

  飲茶不但能降血壓,而且對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病等也有一定的治療和預(yù)防作用。每天飯后適度飲淡茶,可促進(jìn)新陳代謝和血液流通,有利于高血壓病的防治! 

  十、飲茶可防治糖尿病  

  據(jù)專家實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的多糖類和氨基酸,可促進(jìn)胰液的分泌,從而降低血糖,飲淡茶對(duì)慢性糖尿病具有顯著療效,方法是用開水沖泡或用涼開水浸泡的茶飲后可防治糖尿病! 

  十一、飲茶可預(yù)防腦血管疾病  

  腦血管疾病若治療不及時(shí)可致半身不遂。此病包括腦栓塞、腦血栓形成及腦出血等,飲茶可改善血液循環(huán),抗凝和促進(jìn)纖維蛋白質(zhì)溶解,有預(yù)防腦血栓形成,減少腦出血的作用。因此,堅(jiān)持飲茶,以飲綠茶,青茶(烏龍茶)為主,既可強(qiáng)身,抗衰老,又可預(yù)防腦血管疾病的發(fā)生。  

  十二、飲茶可減肥、降血脂  

  茶葉(以綠茶為佳)由于含有多種有效成分,有較好的減肥、降血脂功效,及預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化等! 

  十三、飲茶有明目作用  

  茶葉中含有的維生素B1維生素B2、維生素C及維生素A等是維持眼生理功能不同缺少的物質(zhì),所以飲茶對(duì)眼睛可起保健作用。另外還可外用,如用綠茶25克煎汁,澄清后用于洗眼,對(duì)爛眼邊和“紅眼病”等,均有較好的療效。  

  十四、飲綠、紅、白、黑茶能抗癌  

  喝茶不但可減少體內(nèi)致癌物亞硝基化合物的形成,而且能明顯抑制亞消基化合物的致癌作用,此外,飲茶可以抗癌,這是因?yàn)椴瓒喾踊蚣t茶多酚進(jìn)入人體后能與致癌物結(jié)合,使其分解,從而降低致癌活性,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。茶多酚含量越高,其抗癌作用越強(qiáng),其中綠茶抗癌效果最佳! 

  十五、飲茶能增強(qiáng)性功能  

  茶葉的清香具有興奮神經(jīng),激發(fā)性欲的作用,茶葉中含有許多生物堿,可提高機(jī)體對(duì)性刺激的感受能力和反應(yīng)能力,因此,適量飲茶可增強(qiáng)和改善性功能,另外,茶中的茶多酚有利于預(yù)防生殖器官炎癥! 

  十六、飲茶可預(yù)防骨質(zhì)疏松  

  藥理研究表明,茶葉中含有豐富的錳,長(zhǎng)期飲茶可補(bǔ)充人體錳的不足,促進(jìn)骨的密度、硬度和韌性增加,因此老年人飲茶是十分必需的,是預(yù)防骨質(zhì)疏松有效的方法,尤其飲用紅茶更為有效! 

  十七、飲茶能抗衰老  

  茶的抗衰老作用是因?yàn)椴枞~中含有各種維生素和多種氨基酸,常飲茶可防止維生素缺乏,現(xiàn)知其中的維生素E、維生素C和茶鞣酸,有防止人體老化作用。如在日本,茶道人士多高齡長(zhǎng)壽,這與他們經(jīng)常飲茶有密切關(guān)系! 

  十八、飲茶可堅(jiān)齒防齲  

  茶葉是含氟量較高的飲品,而氟具有防齲、堅(jiān)齒的作用,因此,飯后飲茶或以茶漱口,不僅能清潔口腔,而且可以防齲齒,粗老茶葉的含氟量高于芽和茶嫩葉,因此,從防治齲齒的效果來(lái)說(shuō),宜飲用低檔茶,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠! 

  十九、貧血病人不宜多飲茶  

  飲茶對(duì)膳食中非血紅素鐵的吸收有明顯的抑制作用。茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。從防治缺鐵性貧血的角度來(lái)看,貧血病人要酌情控制飲茶量! 

  二十、服用藥物時(shí)忌飲茶  

  中醫(yī)主張服用中藥時(shí)應(yīng)當(dāng)忌茶,其根據(jù)在于茶中的咖啡因、茶堿、可可堿等,可與某些藥物成分發(fā)生作用,影響藥性發(fā)揮,減低藥物療效,服用某些西藥不能飲茶或不能用茶水送服也是這個(gè)道理,因此,除醫(yī)生指定的以茶水送服的藥物外,服用一切中西藥物,最好都不要以茶水送服或吃藥后就立即飲茶! 

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