酒后喝點(diǎn)兒濃茶,會很快清醒,民間的這個解酒方法流傳時間相當(dāng)久遠(yuǎn),很多人已經(jīng)習(xí)慣這個方法。但有關(guān)專家卻提出,酒后喝濃茶,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦,甚至還會損及腎臟。
對于“茶能解酒”的說法,有人解釋說,大量喝茶能夠增加排尿,帶走一些已經(jīng)被人體吸收或未吸收的酒精,這對于減輕體內(nèi)酒精濃度有好處。也有人說,飲茶能夠使人大腦興奮、清醒,酒后飲茶能夠讓頭腦清醒一些。
以上的說法確有一定道理。北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師王潤華解釋說,醉酒后喝些淡茶,因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用,可以促使血液中的酒精及其代謝產(chǎn)物隨尿排出,減輕和消除酒精帶來的毒副作用。同時,茶葉中的茶多酚能促進(jìn)酒精代謝,對肝臟有保護(hù)作用,因而酒后飲茶在一定程度上可以起到緩解醉酒狀態(tài)的作用。
但是酒后喝濃茶來解酒卻是弊大于利。王主任指出,濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,會加劇頭疼,因此酒醉后最好不要喝濃茶。
有關(guān)科學(xué)研究也表明,濃茶非但不能解酒,相反還可能加重酒醉的癥狀。酒精對心血管有強(qiáng)烈的刺激性,而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。若將茶和酒加在一起去刺激我們的心臟,對心臟的損害是很大的,而對心功能原本就不好的人會產(chǎn)生什么結(jié)果,就更難預(yù)料了。所以,酒后、醉后最好不要立即喝茶,尤其不能喝濃茶,以防不測。
酒后喝濃茶的害處,還不僅于此。李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害作了明確的表述:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。據(jù)中醫(yī)專家介紹,茶味苦,屬陰,主降,若酒后飲茶會將酒性驅(qū)于腎。腎主水,水生溫,濕被燥,于是形成寒滯。寒滯則導(dǎo)致小便頻濁、陽痿、睪丸墜痛、大便燥結(jié)等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過飲酒后喝茶的人的生理變化證實(shí)了這一點(diǎn)。人們飲酒后酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化成為乙醛,再轉(zhuǎn)化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質(zhì)。而腎臟并無此解毒功能,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。同時由于體內(nèi)水分減少,形成有害物質(zhì)的殘留沉積在腎臟,可能產(chǎn)生結(jié)石,對身體造成雙重的傷害。