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綠茶“兒茶素”能防曬傷
茶葉網 來源: 互聯網 時間:2012/7/26 【  】 【打印】【關閉

  喝綠茶或是使用含綠茶成分——兒茶素的保養(yǎng)品,能有效防止曬傷。兒茶素是重要機能性成分,又是茶湯中最主要的成分,具有很強的清除自由基和抗氧化的能力,并對色斑有明顯的遏制作用。它可以讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一,使皮膚受陽光損害的程度變輕。

  茶類里含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑,有研究甚至指出,它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還強,其中最主要的成分是兒茶素,會因為氧化而減少,所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素,半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之,而全發(fā)酵的紅茶里則最少。

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