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茶葉百科

冬季多喝茶護(hù)膚防輻射
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/12 【  】 【打印】【關(guān)閉

  長(zhǎng)時(shí)間呆在電腦前的都市白領(lǐng)們除了要預(yù)防紫外線的入侵外,更需要防御來(lái)自辦公用品,特別是電腦屏幕的輻射。因此,注重皮膚保養(yǎng)的你,即便在冬季也不要忘記涂適量的防曬霜。但是,從我省的冬季氣候情況來(lái)看,白領(lǐng)們冬季多喝點(diǎn)茶也可以有效防曬,以及防輻射。

  2004年科學(xué)家戴利和他的同事發(fā)現(xiàn),抗輻射細(xì)菌胞質(zhì)錳的高含量和鐵的低含量能夠保護(hù)蛋白(而不是DNA)免遭電離輻射引起的氧化損傷。

  采訪中,國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華指出:“由于長(zhǎng)期的日光照射導(dǎo)致皮膚加速衰老的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響人們的外貌美觀,并可能引發(fā)各種良性或惡性腫瘤。工業(yè)的迅速發(fā)展造成環(huán)境污染不斷加劇,大氣中的臭氧層被嚴(yán)重破壞,到達(dá)地球表面紫外線增加,更加速了皮膚光老化的發(fā)生。”

  通過(guò)對(duì)幾個(gè)品牌茶葉的對(duì)比研究,劉仲華發(fā)現(xiàn),茶葉中特別是某些烏龍茶中,所含的抗輻射元素——錳的含量非常豐富,是普通食物的幾十倍乃至一百多倍。在實(shí)驗(yàn)環(huán)境中,某茶葉提取液可以明顯提高UVB輻照下的細(xì)胞活力。

  此外,浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),紅茶可以直接清除自由基,并抑制自由基的產(chǎn)生,激活抗氧化酶體系。

  據(jù)了解,自由基是機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物,具有強(qiáng)氧化性,可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞,進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應(yīng)。屠幼英教授提醒,每天喝一定量的茶葉才能起到保健功效。

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