人們一直提倡飲食平衡，多吃素少吃肉，多喝茶少喝汽水作為健康的生活理念，我們也都知道，愛美是每個女人的天性，但現(xiàn)在許多年輕時尚的女孩為了保持身材就開始減肥，每天堅持只吃些蔬菜水果，喝大量綠茶，結(jié)果身體素質(zhì)越來越差，指甲凹凸不平、嘴角發(fā)炎，甚至出現(xiàn)嚴重貧血。

　　醫(yī)生指出，這是因為茶葉中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收，特別是濃茶會讓人體內(nèi)的鐵流失。因此嗜茶者飲茶量一定要適度，淡品茶水，尤其是貧血患者切記不要不要飲濃茶。

　　鐵在食物中的存在形式有兩種，分別是動物食品中的血紅素鐵，植物性食品中的非血紅素鐵吸收率分別為為20%-25%;不到10%.因此，人體要吸收鐵元素，還是以動物性食品為主。

　　當然，在生活中飲食量的茶還是有很多益處的，泡上一壺清甜微香的水果茶，看著窗外的陽光慢慢地射進來時，心情也隨之格外靚麗。若是在茶中加入各種新鮮水果材質(zhì)，不僅可以品嘗淡淡的清香，還可以起到養(yǎng)顏的良效。下面，我給大家介紹一種果茶配方，這樣一來，不僅給生活增添樂趣，還可以在補充營養(yǎng)的同時享受生活。

　　制作：將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可。

　　功效：通腸利便，并可改善皮膚粗糙。