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茶葉百科

飲了空腹茶 小心疾病身上爬
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/29 【  】 【打印】【關(guān)閉

  早上迷迷糊糊,喝杯茶正好提神。但要小心,空著肚子喝茶,可不是什么好習(xí)慣,正所謂“飲了空腹茶,疾病身上爬”。

  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心李躍華教授說,喝茶有很多好處,除了患有潰瘍病、貧血以及失眠的人,都可以喝;患有心腦血管、糖尿病的病人以及長(zhǎng)期在電腦前工作的人,更是可以常喝茶。

  除了要因人而異,喝茶還應(yīng)講究時(shí)間,比如晚上喝茶會(huì)讓人睡不好,應(yīng)該盡量避免;早上喝茶,則不但不會(huì)促進(jìn)健康,還會(huì)適得其反。因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿成分,空腹喝茶,茶水直入脘腹,可能令腸道吸收過多的咖啡堿,產(chǎn)生一時(shí)性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)癥狀,出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了,還會(huì)影響人體對(duì)維生素B1的吸收。所以自古以來就有“不飲空心茶”之說。

  一般來說,春夏適合喝綠茶,可以提神清熱,秋冬適合紅茶和黑茶,適合散寒養(yǎng)胃。一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量大,茶葉粗老,可以多沖泡幾次。袋泡茶通常適宜一次性沖泡。一杯茶不能從早泡到晚,因?yàn)椴枞~經(jīng)過多次沖泡,一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)會(huì)逐漸浸出,對(duì)人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既新鮮又有茶香味。

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