日前，由我省企事業(yè)單位主導(dǎo)制定的《緊壓白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)二屆二次會(huì)議的標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)上獲專(zhuān)家全票通過(guò)。

　　該標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)目前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)，緊壓白茶產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的問(wèn)題，重點(diǎn)對(duì)緊壓白茶定義、分類(lèi)與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)將檢驗(yàn)指標(biāo)中水分、總灰分茶梗、水浸出物等理化指標(biāo)情況與白茶各級(jí)感官品質(zhì)相對(duì)應(yīng)，為規(guī)范緊壓白茶生產(chǎn)和銷(xiāo)售提供了依據(jù)，填補(bǔ)了相關(guān)領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)空白。