普洱茶的喝法應(yīng)由每人不同的體質(zhì)及需要來(lái)做改變。正在衰弱無(wú)虞以后,才是集體口感及咀嚼等的取舍。生茶含豐盛的茶多酚,性屬清涼,體質(zhì)虛寒者沒(méi)有宜多飲,它正在清熱、消暑、解毒、止咳生津、消食、通便等效用上較為明顯。渥堆熟茶及陳化后的老(生)茶經(jīng)發(fā)酵后,正在酶的作用下,它正在降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈軟化、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、消腫消毒、抗蒼老等效用上較為顯注。體質(zhì)虛寒者,宜飲用熟茶或者老茶;體質(zhì)炎熱者,宜飲用生茶或者老茶。新制的重發(fā)酵渥堆熟茶略帶燥氣,體質(zhì)炎熱者少飲,若要飲用宜選用陳化3-5年的渥堆熟茶為佳。
正常人,體質(zhì)沒(méi)太大差別的話(huà),是提議“晨昏喝熟茶,午后喝生茶”。能力較為片面失去普洱茶的益處。
熟茶跟生茶各有劣勢(shì)。年份剩余的老茶,適宜大部份的族群。選購(gòu)時(shí)分,提議沒(méi)有要單從茶的外包裝來(lái)判斷,包裝紙是很簡(jiǎn)單被仿造,仿假的老茶至多。新茶仿假的狀況較少,但沒(méi)有是沒(méi)有。掃除之上的要素,包裝或者嘜號(hào)一樣的茶,年份沒(méi)有同,價(jià)錢(qián)也沒(méi)有同。假如年份相反,要看茶的銷(xiāo)毀狀況,腐爛的茶沒(méi)有能飲用,無(wú)害衰弱。
普洱茶沒(méi)有以外觀(guān)或者是茶青頭銜來(lái)判別一度茶的是非及價(jià)錢(qián),而是以茶的“內(nèi)質(zhì)”來(lái)判別。要由“試茶飲茶”中來(lái)評(píng)判茶的是非。
好的茶青假如寄存沒(méi)有當(dāng)或者制造沒(méi)有當(dāng),也會(huì)使好茶變劣茶?上扔陕劜枨淖涛蹲鋈菀椎呐袆e,帶有霉味或者其它雜味為沒(méi)有佳的茶品。優(yōu)良陳列一段工夫后的生茶及熟茶則能夠聞沒(méi)有就任何滋味或者是滋味較淡。再來(lái)就是看茶的名義有無(wú)腐爛,而有些老茶名義會(huì)有勻稱(chēng)的一層淡薄的白霜,是畸形景象,然而也要經(jīng)由沖泡中進(jìn)一步判別。
泡進(jìn)去的茶湯,能夠用下多少個(gè)共通的根本環(huán)境來(lái)參考。好茶湯應(yīng),剔透見(jiàn)底,名義賊亮,湯氳浮面,出口后甘醇、柔滑、活順、濃稠,回甘生津;沒(méi)有霉味或者異味,沒(méi)有叮、沒(méi)有掛、沒(méi)有刺、沒(méi)有燥、沒(méi)有鎖喉的環(huán)境。
此外,今年新制的生茶或者熟茶能夠正在湯色上較沒(méi)有透亮,但沒(méi)有是無(wú)比渾濁徹底沒(méi)有透。普洱茶正在無(wú)虛實(shí)及優(yōu)劣的顧忌下,可依集體愛(ài)好分三個(gè)位置選購(gòu),依此做階段性計(jì)劃:1.立即飲用嘗新的茶。2.正在5-7年內(nèi)快捷轉(zhuǎn)化的茶。3.適宜臨時(shí)珍藏貯存的茶。
因?yàn)槊鎸?duì)于普洱茶應(yīng)喝適宜您體質(zhì)的茶——以集體衰弱為大前提,選飲生茶、熟茶、陳茶等,或者搭配飲用。