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茶葉技術

苦丁茶的培植技術要點
茶葉網 來源: 第一茶葉網 時間:2007/11/5 【  】 【打印】【關閉
    苦丁茶是一種生存能力很強的常綠喬木。其品種除有大葉苦丁、小葉苦丁之分外,目前尚無標準的科學分類。數(shù)量上,野生較多,家種較少。因此,可以說,苦丁茶的繁殖過程是野生家化的過程。通常采用播種、扦插、嫁接方式進行繁殖。

  一、播種育苗?喽〔栎艄麢E圓形,果實每年11月份左右成熟(海拔高低而異),成熟時果皮呈黑色。將成熟的果實摘下堆漚數(shù)日(注意發(fā)燒)后放入水中搓洗,去掉果肉和皮,再將洗凈的種子陰干后用濕沙貯藏(河沙不可太干或太濕),翌春篩出播種。播種時可用ABT生根粉對水浸種,也可不作浸種處理。苗地以透水性好的微酸性土壤為宜,以半陰半陽的位置為佳。播種前,先將土地整細刮平,5尺開廂(畦),再將種子高密度地撒播于廂上(以種子不重疊為準),然后蓋1厘米厚的細泥,澆透水,即完成播種。播種結束后,用地膜拱狀覆蓋,四面封實(與水稻育秧相同)。此后,注意隨時檢查溫度與濕度。溫度高時,可將拱棚兩頭敞開通風;濕度不足時,揭去拱棚膜澆水。幼苗長到10厘米高后,選擇連陰雨天氣移栽。此法的優(yōu)點是育苗便利,但種子難尋。

  二、扦插育苗。在筆者所處的山區(qū),插穗主要來源于并不多見的野生苦丁茶樹?喽〔璧那げ咫m春秋兩季均可進行,但人們通常偏重于選擇春季二三月份進行。由于苦丁茶木質堅硬,脫水較快,穗條須現(xiàn)插現(xiàn)采,不宜久放。老枝嫩枝均可用作插穗。本著老枝稍長,嫩枝稍短的原則,插條每枝剪成12-20厘米長為宜。扦插前,先用ABT生根粉對水浸泡(按生根粉使用說明),老枝浸泡時間稍長,嫩枝浸泡時間稍短。扦插時,插穗入土部分約占插穗長度的3/4,露面部分約占1/4。同時,露面部分須保留兩片葉子,每片葉子又須剪去一半。扦插結束后澆透水,進行地膜拱棚覆蓋(覆蓋方式及管理與種子育苗相同)。根據筆者近幾年來的實踐情況看,扦插成活率都在30%以下水平,且扦插苗根須太少。也就是說,要通過扦插方式大規(guī)模發(fā)展苦丁茶種苗仍不現(xiàn)實。

  三、嫁接育苗。采取嫁接方式繁殖苦丁茶苗須兩年才能出苗,周期長,但出苗率高。砧木以小葉女貞為佳,大葉女貞亦可。頭年用大葉或小葉女貞種子播種培育砧木進行移栽,次年春初采用枝接法進行嫁接。嫁接發(fā)芽率的高低,除嫁接技術的高低條件外,還在于嫁接時間的把握和穗條的采集。首先,在嫁接時間方面,因海拔高低、氣候冷暖而異,基本要求是"春氣動,草萌芽"時動刀嫁接。筆者苗圃場所在地海拔為1440米,每年的苦丁茶嫁接都定在農歷二月初一到二月二十之間的20天內完成,發(fā)芽率都在90%以上。其次,接穗采集也很關鍵?喽〔瓒嘌浚已堪偕芰軓。接穗以未萌芽的一年生枝條為佳。在無法采到這種枝條的情況下,已萌芽的一年生枝條仍可用作接穗。即使碰掉了芽苞,嫁新后仍會再次萌發(fā)。但苦丁茶木質堅硬,脫水較快,所以,嫁穗采集的關鍵是保鮮,最好是現(xiàn)接現(xiàn)采。在沒條件保證現(xiàn)接現(xiàn)采時,一般采取摘葉保鮮法使穗條保鮮。即當穗條從母樹上剪下后,立即摘去葉片,再將已被摘葉的穗條打成小捆用濕稻草包扎,放入室內陰涼處待用(可保鮮7天以上)。

  苦丁茶嫁接后發(fā)芽較快,15天后可見分曉。那時,則須勤于鋤草、澆水、抹芽(砧木上所發(fā)之芽)。若有病害情況,可用“多菌靈”或“甲基托布津”對水噴施。接穗的新芽可保留2根。新芽長到20厘米高后,可用淡清水糞勤澆苗地。由于苦丁茶幼苗期間高度密植,在連續(xù)干旱或連續(xù)陰雨期間易患白粉病及蟲害?捎谩巴胁冀颉睂σ浴皵硽⑺馈眹娭ò崔r藥使用說明),既治病又殺蟲,也可單獨噴施敵殺死或托布津。精心管理,嫁接苗當年可長到50厘米高。

  四、苦丁茶栽培?喽〔璧亩ㄖ泊呵锝钥。嫁接苗定植時,嫁接口上的膠布不解,挖窩稍深,兩次覆土。第一次覆土時,泥土蓋到上嫁接口處,澆透水,踩實;第二次覆土時,將泥土蓋到上嫁接口以上8厘米左右的位置,再澆水即可。一年以后,泥土蓋住的接穗部分長滿根須,而原來的砧木卻自然死亡,嫁接苗又還原為扦插苗,對苦丁茶的品質毫無影響,且長勢茂盛,產量高。  
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