廈門“茶園有機綜合栽培技術”項目獲得成功，今后市民將有望喝上不噴灑農藥、不施用化肥的有機茶。 
　　福建省是我國主要的產茶省份之一，也是茶葉出口大省。由于近年來國外對茶葉衛(wèi)生質量的檢測標準日益提升，我國茶葉出口面臨明顯的綠色技術壁壘。為了探索有機茶生產模式，解決茶農面臨的問題，課題組以海拔500多米的廈門同安蓮花鎮(zhèn)軍營村的茶園作為試驗基地，利用蝦蟹殼制備殼聚糖制劑并將該制劑引入茶葉栽培，將有益微生物菌群、生物農藥作為輔劑，同時采用自制黃色粘紙板除蟲等的物理防治方法，增強防治茶園病蟲害的效果，利用當地禽畜糞便等豐富的有機肥資源，使用微生物制劑研制出有機肥，代替了化肥在茶園的使用，有效地改善和保護了茶園的生態(tài)環(huán)境。這套栽培技術在廈門同安一些茶園進行示范栽培，結果表明，茶葉的品質得到了改善，經過檢測部門和專家品嘗，利用該技術生產出的茶葉有助于降低茶葉農殘、提高茶葉的品質。這一栽培技術的推廣將給廈門乃至福建省茶農帶來良好的經濟和社會效益。