小麥：追施速效氮肥 
　　專家認(rèn)為，這次“倒春寒”天氣對(duì)小麥生長弊大于利。省農(nóng)委農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師黃秋云介紹說，去年入冬以來，氣溫一直較高，加快了小麥生長發(fā)育進(jìn)程，生育期比常年提早57天。這次“倒春寒”天氣對(duì)三類弱苗和部分早播已拔節(jié)的弱苗有一些不利影響。
　　 
　　針對(duì)“倒春寒”對(duì)小麥的影響，省農(nóng)技總站副站長邢君提醒，寒潮過去后，農(nóng)技人員要對(duì)麥苗受凍情況進(jìn)行調(diào)查，看小麥主莖和大分蘗幼穗是否發(fā)生凍害。對(duì)發(fā)生凍害麥田的補(bǔ)救辦法是趁墑追施速效氮肥，以促進(jìn)小麥分蘗成長。對(duì)群體偏小、苗情偏弱的田塊，可盡早施拔節(jié)肥；對(duì)田間濕度大的麥田，要及時(shí)清理“三溝”，降濕防漬。
　　 
　　油菜：抓緊施磷肥、硼肥
　　目前，我省油菜苗情各不相同，少數(shù)早播早熟的品種已經(jīng)開花，晚播晚熟的品種也正在抽薹。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、油菜專家宋國良介紹，寒潮降臨，將會(huì)對(duì)油菜生長發(fā)育產(chǎn)生較大影響。
　　 
　　怎樣防御寒潮呢？宋國良提出幾點(diǎn)措施：首先，灌水培土。待灌溉的水滲透土壤以后，給油菜培一培土，防止油菜倒伏并能防寒。其次，根據(jù)苗情適當(dāng)施肥。施肥要根據(jù)苗情而定：一要看莖稈顏色，如果油菜苗抽薹開花已經(jīng)達(dá)到7－8寸高，就要觀察菜苗莖稈，莖稈呈現(xiàn)紫紅色，說明菜苗缺肥嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)施肥。如果莖稈呈現(xiàn)綠色，說明肥料相對(duì)正常，可適當(dāng)少量施肥。二要看油菜葉片顏色，葉片呈深綠色，說明肥料充足，葉片呈紫紅色，則可能是土壤水分過多、過少或者是缺肥所致。三要看薹高和葉高。如果油菜薹高高于周圍葉子高度，說明菜苗缺肥。再次，抓緊施磷肥和硼肥。磷肥越早越好，如果待到以后缺失的時(shí)候再補(bǔ)已經(jīng)晚了。油菜抽薹還未開花這時(shí)是施硼肥的最佳時(shí)期，防治菌核病的最佳時(shí)間是開花以后，硼肥和防治菌核病的藥物不可一起施用。
　　 
　　茶樹：輕修剪多施肥省農(nóng)科院副研究員費(fèi)明煦告訴記者，茶樹最怕風(fēng)凍、霜凍和冰凍。他認(rèn)為，此次刮風(fēng)及降溫對(duì)茶樹生長影響很大，今年是暖冬，積溫已經(jīng)很高，本來3月中下旬就可以采摘名優(yōu)茶，現(xiàn)在突然刮起大風(fēng)，并伴隨降溫，容易形成凍害，這會(huì)推遲茶樹的萌發(fā)，影響今年的茶園產(chǎn)量。目前，如果要減少凍害帶來的損失，他建議廣大茶農(nóng)，一是要輕修剪，把凍害的枝條剪去。如果是一級(jí)凍害，修剪時(shí)寧淺勿深；二是要施一些氮肥，促進(jìn)芽梢萌發(fā)，同時(shí)配施一些磷肥和鉀肥，以加強(qiáng)枝干生長。他認(rèn)為，現(xiàn)在最怕的就是3月底4月初出現(xiàn)晚霜，如果屆時(shí)發(fā)生晚霜，后期采摘時(shí)，茶農(nóng)要將沒有剪掉的輕微凍害的芽梢早點(diǎn)摘去，避免其吸收養(yǎng)分，影響其它正常芽梢的生長發(fā)育。